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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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30 septembre 2012

Crumble aux reines-claudes

Il y a trop longtemps que je ne vous ai pas donné de recette de crumble, alors, comme c’est encore la saison, voici un crumble amandes et reines-claudes qui se prépare en quelques minutes et se déguste de préférence tiède. Un petit délice !!

DSCN7443bis



INGREDIENTS : 4 personnes

500 g de reines-claudes
100 g de farine
100 g de beurre doux
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes

DSCN7452bis

 

PREPARATION :

Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petites parcelles.
Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.
Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »
Garder au réfrigérateur si vous ne l’utilisez pas de suite.
Laver les reines-claudes, les dénoyauter et les couper en morceaux, les répartir dans des ramequins beurrés. Ajouter le crumble émietté et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.
Déguster tiède ou froid.

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Commentaires
G
un délicieux crumble avec un bon fruit<br /> <br /> bises et bonne nuit
Répondre
L
il est trés bon ton crumble de saison! <br /> <br /> Je te souhaite une douce soirée, <br /> <br /> bises<br /> <br /> Lou
Répondre
T
que ça doit être bon, on aime le crumble avec les fruits d'automne
Répondre
M
merci pour cette recette, on oublie souvent les "crumble", c'est pourtant simple à faire et excellent !
Répondre
L
Huuummm... un délicieux petit crumble, bien de saison ! Bises et bon dimanche !
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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