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Les Délices de Mimm
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rose cake
16 novembre 2015

Quelques gâteaux… pour un peu de douceur

Quelques gâteaux… pour un peu de douceur
C’est un peu difficile de se remettre à écrire après l’horreur de ce weekend, pas facile de parler mais encore plus difficile de se taire. Toutes mes pensées vont bien sûr aux victimes décédées, à celles qui luttent encore pour leur survie et à leurs...
27 mars 2015

Une génoise classique

Une génoise classique
Vous êtes nombreuses à me demander la recette de la génoise qui a servir pour mon rose cake, alors la voici. Pour le rose cake, j’ai fait 3 fois cette recette. Avant cuisson, j’ai incorporé le colorant, un seul colorant mais en quantités différentes pour...
24 mars 2015

Un rose cake pour Marion

Un rose cake pour Marion
Séverine m’a lancé un défi en me disant qu’elle souhaiterait un « ombre rose cake » pour fêter l'anniversaire de Marion en famille. Je connais ce genre de gâteau, cela fait longtemps que j’avais envie d’en confectionner un. Heureusement, elle m’a demandé...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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