Voici une petite recette que je vous recommande pour accompagner une viande, un délicieux petit gratin d’échalotes au parmesan. C’est simple, rapide et délicieux, une recette VBB donc :-) Je les avais préparés pour accompagner des escalopes de dinde farcies...

Voici une recette de pommes duchesse maison, elles sont bien meilleures que celles du commerce et nettement moins grasses puisqu’on les cuit au four et non dans un bain de friture. Elles accompagnent merveilleusement n'iùmporte quel plat de viande. Je...

Cette petite recette me vient d'une amie italienne. C'est une recette simple, rapide et inratable. INGREDIENTS : 4 personnes 6 à 8 pommes de terre suivant grosseur 2 c à s d'huile d"olive sel, poivre PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les...

Voici une idée qui m'est venue en utilisant mon éplucheur de pommes. Il faut choisir des pommes de terre pour frites assez grosses (bintjes...), en compter une ou deux par personne. Bien que l'appareil est parfait pour l'épluchage des pommes, il est préférable...