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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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16 septembre 2017

Crumble aux myrtilles

Le crumble est un de mes desserts préférés, un dessert riche en fruits et bien croustillant, c’est juste croquant et gourmand :-) . On peut le décliner avec dix mille sortes de fruits. Aujourd'hui ce sont les myrtilles à l'honneur. On peut le faire toute l’année si on utilise des myrtilles surgelées. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une boule de glace à la vanille.

Crumble_aux_myrtilles_2

INGREDIENTS : 4/6 personnes

500 g de myrtilles
100 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
4 càs de cassonade

Crumble_aux_myrtilles_5

PREPARATION :

Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petits morceaux.
Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.
Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »
Garder au réfrigérateur si vous ne l’utilisez pas de suite.
Laver les myrtilles, les répartir dans des ramequins beurrés et saupoudrer chaque ramequin d'une càs de cassonade. Ajouter le crumble émietté et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Crumble_aux_myrtilles

Crumble_aux_myrtilles_4

Crumble_aux_myrtilles_3

 

 

Commentaires
M
on trouve difficilement de BONNES myrtilles et je trouve que les congelées sont fades en goût. Aussije suis preneuse mais avec d'autres fruits!<br /> <br /> bonne journée
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I
Bonjour,<br /> <br /> Superbes crumbles, j'adore aussi les curables, à tout, fruits; légumes mon préférés pomme poire chocolat (la gourmandise me tuera !) et je rajoute des flocons d'avoine dans la pâte à curable pour encore plus croustillant...<br /> <br /> Il n'y a pas de myrtilles chez nous pfff.<br /> <br /> Bon dimanche
Répondre
M
un crumble appétissant avec ces petites baies. bon samedi
Répondre
L
j'adore les myrtilles ! alors là avec le côté croustillant du crumble, ça fait très envie
Répondre
B
Un régal pour les yeux et le ventre . Merci
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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