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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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6 octobre 2016

Fondant très chocolat

Si vous êtes addict au chocolat, cette recette est pour vous !! De plus, la recette est vraiment simple, ce gâteau se prépare en 10 minutes chrono avec seulement 3 ustensiles : 1 saladier pouvant aller au micro-ondes, une maryse ou une cuiller en bois et un moule !

Fondant très chocolat 3

INGREDIENTS :

200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 œufs
1 cuiller à soupe bombée de farine
200 g de sucre
1 pincée de fleur de sel

Fondant très chocolat 2

PREPARATION :

Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre ensemble au micro- ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre dans un saladier.
Ajouter une belle pincée de fleur de sel, le sucre et laisser refroidir un peu.
Incorporer un par un les œufs en remuant bien avec une maryse après chaque ajout.
Enfin, ajouter la farine et lisser bien le mélange.
Verser dans un moule à charnière dont le fond a été recouvert de papier cuisson et faire cuire pendant environ 25 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu. Sortir du four, décercler, et laisser refroidir.

 

Fondant très chocolat 4

Fondant très chocolat 5

Fondant très chocolat



Voici le moule utilisé :

 

Commentaires
B
c'est le fondant au chocolat de trish deseine, je le prépare depuis presque 20 ans, je le connais bien celui là c'est celui qu'on préfère chez moi - bisous
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C
Dans un moule dont le fond s'enleve : OK , mais diametre du moule ????
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P
wahou il a l'air si...gourmand!!!!! j'en veux!
Répondre
M
une recette simple et délicieuse, parfaite pour les addicts au chocolat. bonne fin de journée
Répondre
P
je suis fan, bisous
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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