Cela faisait longtemps que je n’avais plus écrit un article dans cette rubrique où je partage avec vous mes coups de coeur. Julie Andrieu, tout le monde la connaît de par ses livres mais aussi par ses émissions de télé: "Fourchette et sac à dos » et "Les carnets de Julie"
Avec Julie, la cuisine est simple comme je l’aime et accessible à tous mais toujours avec une touche d’originalité. Après le succès de son livre  ALL MY BEST , elle vient de publier son petit dernier : ALL MY BEST - DESSERTS. Je ne pouvais que craquer pour ce livre que j’ai commandé dès sa sortie.

Le livre est divisé en 6 chapitres : Partage, Evasion, Légèreté, Enfance, Miniatures, Audace. Les recettes simples et bluffantes s'adaptent à toutes les occasions et à tous moments, que l'on soit deux ou huit à table, que l'on ait peu ou beaucoup de temps pour cuisinier, que l'on ait envie de simplicité ou de plus de raffinement.

Photo de l'éditeur

Parmi les 150 recettes on trouve : Macaronade aux pistaches, Fiadone comme en Corse, , Trifle meringué aux fruits exotiques, Banana bread au pavot, Gingembre confit au sésame, Mini-pavlovas aux fruits des bois, Soupe d'orange à la sévillane, Coulants au chocolat et caramel au beurre salé, Granola, Financiers à l'huile d'olive et au citron, Flapjacks, Churros au potiron, Gâteau ardéchois de marrons au fenouil, Tourte de verdure aux raisins secs et pignons à la niçoise… de quoi mettre l’eau à la bouche.

Photo de l'éditeur

Il ne me reste plus qu’à décider laquelle de ces recettes, je vais cuisiner en premier.