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Les Délices de Mimm
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27 mai 2012

Crousti-moelleux aux pommes

Crousti-moelleux aux pommes

C’est de nouveau le jour de la ronde interblog. Cette fois, le sort a décidé que c'était Coco du blog Cocopassions qui viendrait piquer une recette chez moi tandis que moi j'irai piquer une recette sur le blog La cuisine de Loli. J'ai choisi son crousti-moellex aux pommes et je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé (mon péché mignon la vanille).

DSCN7115bis

INGREDIENTS :

3 pommes
3 œufs
180 g de farine
150 g de beurre ramolli
110 g de sucre
65 g d'amandes effilées
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

DSCN7124bis

PREPARATION :

Préchauffer votre four à 180°C.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper les en tranches fines.
Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit assez crémeux.
Ensuite, incorporer les œufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Tapisser un moule beurré des amandes effilées, y déposer un quart de la pâte, disposer les pommes et recouvrir du reste de pâte.

Enfourner pendant environ 40 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de démouler.

DSCN7126bis

DSCN7119bis

DSCN7113bis

DSCN7120bis

IMPRIMER LA RECETTE

Voici le moule utilisé :


Commentaires
S
Je viens seulement de découvrir ce site et déjà je suis enchantée des recettes proposées.<br /> <br /> C'est super.........
Répondre
D
Merci pour toutes ces recettes si delicieuses
Répondre
M
j'en ai l'eau à la bouche, c'est sur, c'est le prochain gâteau que je vais tester.<br /> <br /> <br /> <br /> bisous
Répondre
E
il a l'air excellent ce gâteau
Répondre
N
Jolie participation, très bon choix pour cette ronde. Bonne journée
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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