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Les Délices de Mimm
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faisan
31 octobre 2011

Suprême de faisan au porto, endives et panais braisés

Suprême de faisan au porto, endives et panais braisés
Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement. J’ai servi ces suprêmes avec une purée de pommes de terre à la ciboulette, des endives et des panais braisés. INGREDIENTS : 2 personnes 2 suprêmes de faisan 3 càs de Porto 150 ml de crème...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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