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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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29 avril 2017

Cocktail Cointreau-fraises

Je crois qu’il va faire meilleur aujourd’hui, alors je vous offre l’apéro, un petit cocktail tout en fraîcheur à déguster sur la terrasse avec quelques amuse-bouches, par exemple un soleil feuilleté pesto, pignons et parmesan ou jambon gruyère.

Cocktail Cointreau-fraises 3

INGREDIENTS : 6 personnes

1 bouteille de vin mousseux (Crémant de Loire)
125 ml de Cointreau
200 g de fraises
1 càs de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cocktail Cointreau-fraises 2

PREPARATION :

Laver, équeuter les fraises et les couper en petits morceaux. Les déposer dans un saladier avec le sucre. Réfrigérer pendant 15 minutes jusqu’à ce que les fraises rendent un peu de jus. Ajouter ensuite le Cointreau et réserver au frais.
Au moment de servir, ajouter la bouteille de mousseux. Servir bien frais et consommer avec modération 

 

 

 

Cocktail Cointreau-fraises 4

Cocktail Cointreau-fraises 5

Cocktail Cointreau-fraises

Soleil feuilleté pesto, pignons et parmesan 

 

Soleil feuilleté jambon-gruyère 

Commentaires
P
hummm, extra j'adore bisous
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G
très joli cocktail mais pas d'alcool pour moi ça ne fais rien je me rattraperais sur les soleils<br /> <br /> excellent week-end
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M
cette invitation pour un apéro de classe est bienvenue......c'est bientôt l'heure !!!!
Répondre
C
Excellent ce cocktail ! Fraises/Cointreau voilà une superbe association et tes soleils gourmands et savoureux pour ouvrir le repas... une idée géniale ! Bravo !! Excellente journée ensoleillée pour toi, bisous
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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