Demain soir ce sera le réveillon, en effet l’année du tigre se termine pour céder la place à l’année du lapin. Je vous propose donc une recette de la gastronomie chinoise : du filet mignon de porc sauté aux poivrons. INGREDIENTS : 4 personnes 600 gr de...

Je ne voulais pas polluer le goût de l’agneau de lait avec d’autres saveurs. Je l’ai donc juste cuit au four avec sel et poivre. Je l’ai accompagné d’un gâteau de pommes de terre, d’endives braisées et de carottes glacées. Je trouve la présentation bien...