Les semaines passent de plus en plus vite et jeudi arrive avec le menu de la semaine prochaine. La pluie et la grisaille sont de retour, on avait besoin d'eau mais la luminosité nous manque déjà... 

J'essaie toujours d'utiliser des produits de saison, c'est toujours meilleur et moins cher, de varier les légumes, les féculents et les protéines et de prévoir un repas végétarien par semaine.

Lundi :  Aubergines farcies à la méditerranéenne

Mardi : Couscous rapide aux crevettes

Mercredi : Farfalle à la forestière

Jeudi : Polenta à la ratatouille et halloumi grillé

Vendredi : Pavé de truite à l’estragon

Samedi : Quiche aux courgettes, aux lardons et au chèvre

Dimanche : Rôti de porc à la moutarde et à l’estragon

et en bonus : le gâteau du dimanche : Gâteau Madeleine aux pommes