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Les Délices de Mimm
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15 août 2016

France of Gastronomy : toute la gastronomie française en un seul clic

Toujours grâce à Anaël et Thierry de Blogtest, j’ai eu la chance de découvrir le site France of Gastronomy.
Derrière cette entreprise créée en 2012, il y a 2 cousins épicuriens : Mickaël et Stéphane. Ils ont eu envie de partager leur passion pour les produits de terroir en mettant en avant les producteurs.
Leur  projet est de nous proposer des saveurs directement issues de petits exploitants de toutes les belles régions de France.
Cela permet aux producteurs de vivre et se développer par un prix d'achat adapté à leur travail et à leurs charges réelles tout en permettant aux consommateurs d'acquérir de bons produits à des tarifs intéressants.

J’ai reçu très rapidement le colis : une boîte isotherme avec une poche réfrigérée, tout était bien protégé et encore froid malgré le trajet France-Belgique.

DSCN9077


J’ai pu tester les produits suivants :

Une terrine de canard à l'orange : Une touche d'agrumes pour une terrine rafraîchissante, idéal en été sur une salade avec quelques tranches de magret fumé et des pignons grillés...

Terrine de canard à l'orange 180g Ferme Lou Metché ( photo non contractuelle)

 

 

Une terrine de cerf : une terrine que je réserve pour l'automne : sur un lit de mâche, avec quelques noix et quelques dés de poire pochées.

Terrine de cerf 180g Ferme de l'Apicerf ( photo non contractuelle)

 

Une Tartinaillange : un délicieux mélange qui ressemble à un beurre d'escargot 100% végétal. Je le verrais bien en tapas : quelques crevettes passées au four avec ce mélange...

 

Tartinaillange 100g

 

 

Poivre et fleurs à tartiner : Comme pour un bon vin, ce poivre à tartiner a une belle persistance en bouche, les fleurs apportent une note de couleurs et d'arômes. De délicieuses buschettas en perspective...

Poivre sauvage de Madagascar et Fleurs à tartiner 90g

 

Un saucisson de porc : Un savoureux saucisson à picorer entre amis à l'apéritif avec un vin rouge de préférence! Moi j'en ferais bien une bonne salade.

Saucisson de porc 400g Le cochon d'Angélique (photo non contractuelle)

Verdict : les produits sont d'excellente qualité, les dates de validité sont longues. Je ne peux que vous conseiller de visite rle site de France of Gastronomy.

 

 

 

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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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