6 mars 2011
Dôme de mousse au chocolat au Thé des Moines, cœur de gingembre
![Dôme de mousse au chocolat au Thé des Moines, cœur de gingembre](https://image.canalblog.com/_nVJnVyby1ZH_NIAAy9PkbaEqCA=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F45%2F33%2F713896%2F62470163_o.jpg)
Inspiré d'une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain, le Thé des Moines est un mélange rare, à la saveur unique. Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes...