J’adore la vanille, ça, vous le savez… et Vanissa propose une délicieuse vanille de qualité ainsi que des épices, le tout bio.
Vanissa s’engage sur 4 éléments : la qualité, l’équité, l’écologie et l’écoute.
La vanille proposée a un parfum envoutant et un goût divin.
A Madagascar, l’agriculture emploie 80% de la population et 5 à 10% du PIB est lié à la vanille.
La chaîne d’approvisionnement utilisée est la plus courte possible : des mains du collecteur/exportateur vers Vanissa afin de rémunérer au plus juste les exploitants agricoles.
De plus, la vanille proposée est naturelle et cultivée dans le pur respect de la faune et de la flore locales.
Les quantités produites le sont en quantité limitée ; la vanille se conforme à des normes strictes de plantations.

J’ai reçu un beau colis se composant de :

5 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar Bio
1 Gousse de Vanille de Tahiti Grand Cru 
10 Fèves de Tonka d'Amazonie Bio
1 sachet de Poivre sauvage Voatsiperifery Bio de Madagascar1 super jolie boîte de safran d'Iran en pistils 

Il me reste à remercier Maxime pour sa confiance et à filer dans ma cuisine préparer une recette bien vanillée.