đ Des idĂ©es de cadeaux pour une foodista...
Dans un mois et 5 jours ce sera Noël donc je suppose que vous faites comme moi et que vous pensez déjà aux cadeaux que vous allez offrir à vos proches. De plus, c'est la Black Friday Week dans de nombreuses enseignes, l'occasion de profiter de belles réductions.
Si vous connaissez une foodista, un prétendant meilleur pùtissier ou un top chef, je vous donne quelques idées de cadeaux à offrir ou à s'offrir. IL y en a pour tous les budgets...
Indispensable pour certaines préparations comme la meringue italienne, le tempérage du chocolat, ...
Je m'en sers quotidiennement pour rùper finement les zestes d'agrumes, le chocolat, le fromage, les bords des tartes pour qu'ils soient bien lisses et réguliers, ...
La cuiller balance de précision
La précision est le gage de réussite de la pùtisserie ; cette cuiller balance pÚse au dixiÚme de gramme prÚs et idéale pour peser la levure, la gélatine, le bicarbonate de soude, ...
Il est indispensable pour les crÚmes brûlées, les tartes au citron meringuées, ...
Celles-ci sont particuliÚrement belles teintées en or rose, pour ne pas se tromper dans les grammages.
Des bocaux de conservation en verre
Pour les adeptes du vrac, j'ai découvert ces jolis bocaux en verre avec leurs couvercles en liÚge.
Vous le savez, j'adore les moules en silicone, mon dernier achat Ă©tait celui-ci, et la recette du royal aux chocolat et amandes est ici
Un présentoir à gùteau avec cloche
Et pour présenter gùteaux et tartes, un élégant présentoir en verre avec cloche.
Lorsqu'on a un jardin, l'été c'est chouette, on a toutes les herbes aromatiques à portée de main mais l'hiver, un potager d'intérieur vient bien à point. Il en existe de nombreux modÚle, avec ou sans éclairage.
Pour faire de délicieuses glaces et de délicieux sorbets maison.
Un coffret de différents thés
J'aime beaucoup cuisiner avec du thé : pocher des poires, infuser une crÚme, ... Ce coffret offre plusieurs sortes de thés. J'adore le Prince Wladimir, je parle du thé bien sûr car je ne connais pas de Wladimir :-)
Une cafetiĂšre Ă capsules Nespresso
Je ne bois pas beaucoup de café, mais j'aime une bonne tasse de temps en temps. Il existe de nombreux modÚles de cafetiÚres, moi j'ai choisi celle-ci car elle est petite et compacte et ne prend pas beaucoup de place sur mon plan de travail (déjà bien trop chargé). De plus, elle propose 5 tailles de tasses de café.
Je m'en sers aussi quasi quotidiennement pour hacher les herbes, le chocolat, les noix pour préparer le pesto, le praliné, .. De plus il est trÚs robuste.
C'est mon meilleur ami quand je suis pressée pour la cuisson des plats mijotés ou autres. Je l'utilise également pour toutes les cuissons à la vapeur de légumes et de poissons et la cuisson est toujours top.
Si vous avez un gros budget, pour moi le robot Kitchenaid est le top du top pour toutes vos pĂątes, meringues, brioches, ... Il faut profiter quand il est en promo, parfois pour une certaine couleur, le prix peut ĂȘtre rĂ©duit de moitiĂ©.