750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 247 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 310 012
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
21 décembre 2010

Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux

Voici un délicieux cake réalisé avec du jambon Ganda , du fromage de chèvre Le Larry et des pruneaux.

DSCN1528bis

Ingrédients : 6 personnes

250g de farine
4 oeufs
100 ml de vin blanc moelleux
100 ml d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
150 g de buche de chèvre Le Larry
100 g de jambon Ganda
8 gros pruneaux

DSCN1529bis

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat à 180

Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers. Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc.

Couper le jambon en fines lamelles, les pruneaux et le fromage en morceaux
les ajouter à la pâte.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 35/40min

Servir tiède ou froid en entrée avec une petite salade ou en petits dés à l'apéritif.

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut à droite de mon blog (cliquer sur chaque message et chaque newsletter).

Commentaires
A
Je ne connaissais pas de recette de cake où on utilisait du vin blanc. A essayer!
Répondre
C
Joyeux noel<br /> <br /> Casa
Répondre
C
Je ne connais pas ce jambon mais ce cake me plait !
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm