Vous n'avez pas encore de menu pour Pâques ? Je vous propose aujourd'hui un menu facile et qui ne vous demandera que peu de temps de préparation, une grande partie peut être fait la veille.

Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé.

Entrée : Scampis à la diablotine

Des scampis dans une sauce crémeuse, tomatée au vin blanc et plus ou moins pimentée suivant les goûts.

Plat : Gigot d’agneau confit au miel, carottes et romarin

Ce gigot ne vous demandera pas beaucoup de préparation, car il va cuire au four tout seul mais longtemps, dans l'esprit du gigot de 7 heures. Vous obtiendrez une viande confite et fondante à souhait. Vous pouvez sans problème le préparer la veille.

Dessert : Pavlovas de Pâques à la violette

Après un bon repas, la fraîcheur de la pavlova est toujours bienvenue. Ces petits nids garnis de crème fouettée et de fruits rouges seront bien appréciés. Vous pouvez préparer les meringues la veille.