Dimanche prochain, ce sera Pâques. Si vous n'avez toujours pas d'idée de ce qu'il y aura sur votre table, je vous propose un florilège de recettes faciles. J'espère que vous trouverez votre bonheur.

 

Des nids, des paniers et des oeufs :

Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick

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Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

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Oeufs de caille cocotte au saumon fumé

Œufs de caille cocotte au saumon fumé 5

Petit nid de Pâques aux oeufs de caille

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 Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

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Petits paniers d’asperges à la flamande

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 De l'agneau évidemment :

 Carré d’agneau en croûte d’herbes

Carré d’agneau en croûte d’herbes 5

 

Carré d’agneau rôti et paniers de courgettes

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Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

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Carré d'agneau en croûte de pistache

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Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot

Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot 3 

 

Gigot d'agneau aux 40 gousses

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Souris d'agneau caramélisées au miel

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Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

 

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Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Pâques

 

 Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuiller

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et du chocolat bien-sûr:

 
 

Bombe au chocolat

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Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja.

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 Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.

PAQUES

 

 

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt 2