30 novembre 2021

Des bûches pour Noël...

En regardant les stats de mon blog, je remarque que ce qui est le plus consulté, ce sont les recettes de Noël dont les desserts et bûches.
Vous êtes donc en pleine recherche d’idées et peut-etre aussi en phase de testing.
Je viens donc aujourd’hui vous proposerun petit florilège de bûches de Noël.

Bûches 2021

 

 

Bûche de Noël au chocolat : la recette facile

Une bûche roulée traditionnelle et très facile à réaliser.

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Bûche de Noël au chocolat super simple et facile

C'est la classique : la bûche traditionnelle de Noël, une bûche roulée au chocolat super simple à faire et rapide.

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Bûche Vanille, pommes Tatin et spéculoos 

Une bûche sans cuisson avec des saveurs qu'on aime : un insert de pommes caramélisées, une mousse vanille, le tout sur une croûte en spéculoos.

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Bûche Nuage de tiramisu

Un tiramisu classique mais sous une forme originale.

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Vous préférez une bûche glacée ? 

 

Bûche glacée vanille-framboises

Des saveurs classique : une crème glacée vanille et un sorbet aux framboises.

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Bûche de Noël en nougat glacé

Un délicieux nougat au miel aux fruits à coque et aux fruits séchés

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Vous préférez des bûchettes individuelles ?

Bûches de Noël individuelles façon cheesecake (sans cuisson)

Voici des petites buches individuelles façon cheesecake au Limoncello et aux spéculoos, le tout sans cuisson

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Entremets Petits sapins de Noël

Il s’agit d’une mousse au chocolat, d’un insert praliné, le tout reposant sur un morceau de pain d’épices maison.

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Petites bûches individuelles façon tarte au citron

Ces petites bûches sont très simples à faire, elles sont composées d’un sablé à la noisette, d’une crème au citron et d’une petite gelée au citron.

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Bûchettes au chocolat

Pas de cuisson pour ces bûchettes : une recette simplissime : une délicieuse mousse au chocolat sur un croustillant praliné.

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Vous ne voulez pas de bûche ? Choisissez le sapin !

Mon beau sapin de Noël

Un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un number cake.

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ou une pavlova en couronne

Comme une couronne d'avent, et avec des fruits de saison : des kiwis et des grenades. On pourrait aussi la décliner avec des mangues, kakis, clémentines, … 

 

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Commentaires sur Des bûches pour Noël...

  • tes bûches sont très belles mais demandent une sacrée expérience ! bravo !

    Posté par miji, 02 décembre 2021 à 10:13 | | Répondre
  • de superbes bûches biens gourmandes
    excellent après-midi

    Posté par guy59620, 02 décembre 2021 à 16:15 | | Répondre
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