Pâques arrive à grands pas, tradition oblige, l'agneau sera sur la plupart de vos tables. Je vous propose donc un petit récapitulatif de recettes d'agneau : il y en a pour tous les goûts : en gigot, en couronne, en souris, en carré, en côtes, ...

Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur l'intitulé de la recette.

Couronne d’agneau et parmentier de courgettes

 

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 Carré d’agneau en croûte d’herbes

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Carré d’agneau rôti et paniers de courgettes

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Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

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Carré d'agneau en croûte de pistache

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Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot

Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot 3 

 

Côtes d’agneau en croûte d’herbes 

 

 

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Gigot d'agneau aux 40 gousses

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Souris d'agneau caramélisées au miel

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Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

 

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Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Pâques

 

Gigot d’agneau de 7 heures

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