Vos enfants ne mangent pas assez de fruits ? Donnez-leur de la crème glacée !! Oui mais pas n’importe laquelle. Celle-ci ne contient que des fruits et du yaourt, pas un gramme de sucre ajouté ni de graisse. Une délicieuse crème glacée light à manger sans aucun remord. C’est une recette de Donna Hay et j’attends impatiemment les fruits d’été pour la décliner en d’autres parfums !

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INGREDIENTS :

220 g de yaourt
2 bananes
3 mangues mûres (ou 2 grosses)

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PREPARATION :

Eplucher et couper les fruits en petits morceaux, les mettre au congélateur.
Mettre dans un blender (j’ai utilisé le Soup&Co) le yaourt et les fruits congelés. Mixer soigneusement.
Servir immédiatement ou transvaser dans un récipient avec couvercle et placer au congélateur jusqu’au moment de servir.

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Aujourd'hui, c'est la fête des mamans dans de nombreux pays (Belgique, Suisse, Canada, Etats-Unis, Allemagne...). J'en profite donc pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans en leur offrant ce bouquet de pivoines (mes fleurs préférées).

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Photo source : internet