Aujourd'hui, c'est la Chandeleur et on fait sauter les crêpes. N'oubliez pas de les faire sauter en tenant une pièce dans la main gauche. Richesse assurée pendant toute l'année, paraît-il (car j'essaie chaque année)!!
Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes, il suffit de cliquer sur l'image pour atteindre la recette.
Les fabuleuses crêpes de Pierre Hermé
Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé
Crêpes au caramel au beurre salé
Crêpes Suzette flambées
Crêpes gourmandes aux pommes
Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos
Crêpes sauce aux myrtilles et sirop d’érable
et pourquoi pas des pancakes ?
Blueberry pancakes
Mix pour pancakes, sauce aux myrtilles de Nigella
ou des crêpes salées :
Ficelle picarde
Crêpes aux chicons (endives)
