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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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30 juillet 2023

Petites fleurs au citron

Voici des petits gâteaux au citron très simples à faire, on les garnit d’un peu de lemon curd du commerce ou fait maison, la recette est très simple également et se trouve ici.

Petites fleurs au citron

INGREDIENTS : 6 petits gâteaux

1 gros œuf
50 g de farine avec levure incorporée
50 g de sucre
50 g de beurre
1 citron
Lemon curd du commerce ou maison (recette ici)
Sucre glace 

Petites fleurs au citron 4

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Blanchir l’œuf et les sucres à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger. A l’aide d’une microplane, zester le citron et l’ajouter dans la pâte
Bien mélanger la pâte et remplir aux 3/4 les empreintes du moule en silicone gardénia.
Enfourner pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir, garnir le pourtour de sucre glace et déposer un peu de lemon curd au centre des gâteaux.

 

Petites fleurs au citron 3

Petites fleurs au citron 5

Petites fleurs au citron 2

 Voici le moule utilisé :

 

Commentaires
M
Un vrai régal ces petites bouchées que j'ai faite ce matin car j'avais reçu le moule il y a une dizaine de jours et nous avons vraiment adoré😋😋😋, car en plus j'avais fait du lemon curd . Recette donc très vite faite elle sera utilisée très souvent. Merci ♥️
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M
Coucou j'ai fait mon lemon curd la semaine dernière, j'ai reçu le moule il y a une dizaine de jours ...donc prête à tester ta recette qui donne l'eau à la bouche et très joli à voir et sans aucun doute vont ravir les papilles. Bonne soirée et encore merci pour tes recettes que je peux toujours lire avec joie. Bisous de C7
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M
C'est vraiment mignon, ces petites gourmandises sont à croquer !
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C
Très jolie recette !<br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée !!<br /> <br /> Bisous de nous deux
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R
bonjour , je n'arrive pas à avoir les recettes qui s'affichent sur cette page gâteau nuage au citron et menu pour ce weekend l'été indien , d'ordinaire je les ai tous , et j'aime piocher dedans quand je manque d'inspiration, merci de me répondre , j'attends avec impatience
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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