Hier je vous proposais le soleil feuilleté jambon-fromage, et aujourd’hui je vous propose l’apéro qui l’accompagnait, une boisson pétillante et rafraîchissante aux fraises. Santé !!

Soupe de Champagne aux fraises 4

INGREDIENTS :

1 bouteille de Champagne ou de Crémant
1 louche de Cointreau
1 louche de sucre de canne
250 gr de fraises

Soupe de Champagne aux fraises

PREPARATION :

Laver et découper les fraises en lamelles. Mettre tous les ingrédients au frais. Au moment de servir verser le Cointreau et le sucre de canne dans un bol à punch. Ajouter les fraises. Verser le Champagne. Santé !

Soupe de Champagne aux fraises 2

Soupe de Champagne aux fraises 3