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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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23 mars 2011

Moelleux à la crème de marron et à la fève tonka

Voici un gâteau rapide à faire et délicieux : l’association crème de marron et fève Tonka est un délice.

DSCN2703bis

INGREDIENTS :

400 g de crème de marron
10 cl de crème fraiche
2 œufs
100 g de farine
30 g de beurre demi-sel
½ sachet de levure chimique
1/3 c à c de fève Tonka moulue

DSCN2664bis

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°c.

Battre les œufs avec la crème de marron et la crème fraiche, ajouter la farine, la levure, la fève Tonka moulue et le beurre fondu.

Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.

Verser cette préparation dans un moule beurré ou en silicone et faire cuire 30 minutes.

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Commentaires
Y
Bonsoir, <br /> <br /> 1 mot pour désigner ce gâteau : MOELLEUX à souhait ! Mes lutins m'ont tout de même fait un petit reproche : pas sucré ! Effectivement, je l'admets qu'il manquait un peu de sucre.<br /> <br /> Est ce un oubli dans la liste des ingrédients ? Merci.
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J
je lai cuit pendant 30min a 180a l interieur il ete encore cru puis jai rajouté quelque minute et il cest craqueler
Répondre
M
Le gâteau n'est pas sec, il est très moelleux. J'y lets de la crème entière. Bonne dégustation !
Répondre
C
hummm ma soeur qui adore la creme de maron devrait adorer !! je v tenter immediatement ms, c'est pas trop sec comme gateau ? tu met de la creme alleger ou pas ?<br /> bisous
Répondre
B
je ne connais pas la fève tonka, j'en entends beaucoup parler mais jamais goûté, jamais trouvé en fait ! mdrrr !! par contre la crème de marrons mmmmmmhhhhhh avec de la glace vanille, de la chantilly et du chocolat chaud c'est .... voilà quoi !! bisous
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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