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Les Délices de Mimm
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28 juin 2022

Salade mozza aux fruits d’été

Voici une assiette bien colorée, une revisite de la salade caprese. J’aime beaucoup les fruits dans les salades, cela apporte beaucoup de fraîcheur. Libre à vous de mettre les fruits que vous aimez en quantités que vous voulez, c’est la raison pour laquelle je n’ai pas précisé les quantités.

Salade mozza aux fruits d’été 2

INGREDIENTS :

Billes de mozzarella
Fraises
Myrtilles
Framboises
Tomates-cerises de couleurs et variétés différentes
Poivre du moulin
Huile d’olives
Feuilles de menthe

Salade mozza aux fruits d’été

PREPARATION :

Laver les fruits et les sécher.
Couper les fraises et les tomates-cerises en 2.
Dresser harmonieusement sur les assiettes. Poivrer les billes de mozzarella et ajouter un filet d’huile d’olives. Garnir de quelques feuilles de menthe.

 

Salade mozza aux fruits d’été 3

Salade mozza aux fruits d’été 4

Salade mozza aux fruits d’été 5

 

 

Commentaires
M
Bien appétissante cette salade!j'ajouterai peut-être quelques pâtes ? On verra! 👍🏽😊merci...bel été à toi et à tout le monde ⛺🌄✈🏖
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