Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique. Alors je vous propose un menu 100% belge.
Entrée : Tomates crevettes comme à Ostende
des tomates farcies de petites crevettes grises à la mayonnaise
Plat : Boulets à la Liégeoise à ma façon
Des boulettes de viande, avec une sauce au sirop de Liège, accompagnées évidemment de bonnes frites belges
Dessert : Tarte au sucre bruxelloise
une délicieuse pâte levée et une garniture de sucre et crème.
Je souhaite une bonne fête nationale à tous les Belges.
