Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique. Alors je vous propose un menu 100% belge.

Entrée : Tomates crevettes comme à Ostende

des tomates farcies de petites crevettes grises à la mayonnaise

Plat : Boulets à la Liégeoise à ma façon

Des boulettes de viande, avec une sauce au sirop de Liège, accompagnées évidemment de bonnes frites belges

Dessert : Tarte au sucre bruxelloise

une délicieuse pâte levée et une garniture de sucre et crème.

Je souhaite une bonne fête nationale à tous les Belges.