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Les Délices de Mimm

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Derniers commentaires
 
12 juillet 2018

Couscous végétarien

Couscous végétarien
Ce que j’aime surtout dans le couscous c’est les légumes et la semoule et quand il fait chaud la viande on s’en passe très bien je trouve. Je vous propose donc cette recette de couscous végétarien mais rien ne vous empêche de le servir avec de la viande...
9 juillet 2018

Pain à l’avoine, aux noix, aux raisins et aux cranberries

Pain à l’avoine, aux noix, aux raisins et aux cranberries
C’est Steph (Merci Steph 💜) qui m’a fait connaître cd pain et plus précisément les recettes de Sandra Bekkari, une nutritionniste belge, peut-être plus connue dans le nord du pays car néerlandophone, elle diffuse ses recettes sur la chaine flamande VTM....
7 juillet 2018

Virgin mojito à consommer sans modération !!

Virgin mojito à consommer sans modération !!
Le beau temps et la chaleur ne nous quittent plus. Voici une délicieuse boisson pour se désaltérer et qui se prépare en quelques minutes. De plus elle est sans alcool, on peut la boire à toute heure de la journée et sans modération !! INGREDIENTS : 1...
5 juillet 2018

Nougats glacés aux framboises (sans sorbetière)

Nougats glacés aux framboises (sans sorbetière)
Il fait toujours chaud, un dessert glacé est donc le bienvenu. Je vous propose donc des petits nougats glacés. Je me suis basée sur la recette de Christophe Adam dans son livre Framboise mais j’ai zappé les fruits confits pour avoir un dessert plus estival....
4 juillet 2018

Carré d’agneau, sauce vierge aux tomates cerises sur lit de boulgour

Carré d’agneau, sauce vierge aux tomates cerises sur lit de boulgour
Il n’est pas facile de trouver un plat chaud agréable à manger par cette chaleur. En voici un : un carré d’agneau avec une sauce vierge aux tomates-cerises aux herbes fraîches du jardin. En été, j’aime beaucoup la sauce vierge, souvent avec du poisson...
30 juin 2018

Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche

Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais avec ce beau temps je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Déjà, il fait trop chaud et, de plus, on a envie de profiter de cette météo, chez nous on ne sait jamais si cela va continuer. Je...
27 juin 2018

Des recettes rafraichissantes pour ces fortes chaleurs !!

Des recettes rafraichissantes pour ces fortes chaleurs !!
On annonce de fortes chaleurs pour quelques jours encore, alors, je vous propose un florilège de recettes rafraîchissantes allant de l'apéro au dessert et qui ne demandent pas beaucoup de temps à passer devant les fourneaux. Pour atteindre la recette,...
26 juin 2018

Quiche aux lardons, courgettes, Comté et menthe

Quiche aux lardons, courgettes, Comté et menthe
Il paraît que les ventes de pizzas ont augmenté de 20% depuis le début de la coupe du monde de foot. Je vous propose donc une alternative si vous en avez un peu marre des pizzas : une quiche aux courgettes, lardons, Comté délicatement parfumée à la menthe...
23 juin 2018

Moelleux aux abricots et aux amandes (sans beurre)

Moelleux aux abricots et aux amandes (sans beurre)
C’est la pleine saison des abricots, ils sont délicieux, gorgés de soleil et c’est un de mes fruits préférés. Voici une recette prête en quelques minutes. Le mariage abricot-amandes est toujours un mariage réussi et la garantie d’un délicieux dessert....
22 juin 2018

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège
Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids. Le juré du show culinaire a décidé de se reprendre en main en optant pour des menus plus diététiques, dénués de tout gras....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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