nougat - Les Délices de Mimm

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23 décembre 2020

Desserts et douceurs de Noël 2020

Après les entrées, je vous fais un petit florilège de desserts et douceurs de Noël. Il y a évidemment les bûches, dessert incontournable de Noël mais d'autres choses aussi. Il y en a pour tous les goûts. Bûche de Noël au chocolat super simple et facile...

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Tags: chocolat, vanille, Noël, dessert, tiramisu, nougat, pavlova, bûche

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24 novembre 2019

Bûche de Noël en nougat glacé

C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite. Voici une recette de bûche de Noël en nougat glacé, un délicieux nougat au miel aux fruits à coque et aux fruits séchés car nous n’aimons pas trop...

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Tags: amandes, pistaches, réveillon, Noël, cranberries, miel, raisins, abricots, badiane, recette de fête, nougat, noisettes, bûche, mandarine

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5 juillet 2018

Nougats glacés aux framboises (sans sorbetière)

Il fait toujours chaud, un dessert glacé est donc le bienvenu. Je vous propose donc des petits nougats glacés. Je me suis basée sur la recette de Christophe Adam dans son livre Framboise mais j’ai zappé les fruits confits pour avoir un dessert plus estival....

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Tags: amandes, pistaches, miel, Chantilly, Cointreau, nougat, framboises

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28 octobre 2016

Un menu pour ce week-end : Un menu chic pour la Toussaint

Je ne vous propose pas un menu avec des recettes Halloween, il y en a déjà beaucoup qui circulent sur la blogosphère. Souvent la Toussaint est l'occasion de recevoir famille ou amis. Cette année, la Toussaint tombant un mardi, certains auront la chance...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, porc, champignons, gambas, rôti, gratin, menu, nougat

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19 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #19 - Quelques idées de desserts pour Noël

Si vous n'avez pas envie d'une bûche de Noël cette année, je vous propose un florilège de quelques desserts, il y en a pour tous les goûts, des simples, des bluffants, des rapides, des glacés, du chocolat, de l'or, beaucoup d'or, normal c'est Noël !!...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, chocolat, réveillon, Noël, poire, dessert, marrons, dessert glacé, tiramisu, nougat

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11 janvier 2015

Nougat glacé au miel

Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête. La préparation est peut-être un peu longue mais au moment de servir, il n’y a qu’à démouler et garnir d’un peu de coulis. Je les ai servis avec un coulis de framboises...

Posté par Mimm à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, coulis, framboise, réveillon, Noël, noisette, miel, Cointreau, fruits confits, fruits secs, nougat

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