Les Délices de Mimm

1 janvier 2013

Le gâteau quatre-quarts de 2013

Première recette de 2013 INGREDIENTS : Un quart de santé de fer Un quart de bonheur Un quart d´amour Un quart de prospérité Un zeste d'imprévu Une pincée d'humour PREPARATION : Mélanger avec passion tous les ingrédients. Faire cuire à four chaud et consommer...

Posté par Mimm à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, nouvel an

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2012

Terrine de foie gras maison

Il y a mille et une façons de préparer une terrine de foie gras : au torchon, au micro-ondes, au bain-marie… J’ai choisi, cette année, une méthode au four toute simple (mais vous me connaissez maintenant) trouvée sur Cuisine Plurielle mais un peu modifiée...

Posté par Mimm à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porto, foie gras, Canard, réveillon, Noël, nouvel an, terrine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 décembre 2012

Coques de chocolat, caramel au beurre salé de Christophe Felder

Voici un des mini-desserts de notre repas du réveillon de Noël : des coques en chocolat au caramel beurre salé. C’est une recette tirée du magnifique livre de Christophe Felder : Pâtisserie l’ultime référence dont je vous ai déjà parlé ici (clic). Cette...

Posté par Mimm à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, chocolat, Christophe Felder

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2012

Joyeux Noël !!

Je pensais publier une recette aujourd'hui mais je n'en ai pas eu l'énergie ni le temps, mais je ne voulais pas laisser passer la journée sans vous souhaiter un très Joyeux Noël ! J'espère que vous avez bien profité de votre soirée et que comme moi le...

Posté par Mimm à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2012

Ma table de Noël en rose et argent

J'ai choisi le rose et l'argent pour ma table de ce réveillon de Noël. Comme cette année qui s'achève n'a pas été très rose, il faut tourner la page et conjurer le sort pour que 2013 le soit. J'avais flashé pour cette nappe rose qui me servira encore...

Posté par Mimm à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, table, réveillon, Noël, nouvel an

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2012

Bâtons de chocolat pour chocolat chaud aux épices

Dernières courses de Noël, préparatifs du réveillon,… si vous êtes sur les genoux, je vous propose un peu de réconfort avec une bonne tasse de chocolat chaud aux épices. Ce sont de petits bâtonnets que vous pouvez encore glisser dans vos paniers gourmands....

Posté par Mimm à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panier gourmand, gingembre, badiane, cannelle, cadeau gourmand, boisson

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2012

Gâteau à la crème de marrons et au rhum

Ce dimanche, c'est de nouveau la ronde interblog. Cette fois, c'est la jeune maman Lolo du blog Lolo et sa tambouille , qui doit piocher une recette chez moi et moi je devais aller piocher une recette sur le blog d'Aja La cuisine d'Aja . J'ai choisi ce...

Posté par Mimm à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème de marron, rhum

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons

Voici une recette d’entrée pour un réveillon no stress car tout se prépare la veille. Il ne restera qu’à dresser les assiettes au moment de servir. Cela paraît un peu long, mais ce n’est qu’une impression car c’est très facile. INGREDIENTS : 6 personnes...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de saint-jacques, piment espelette, réveillon, Noël, poivrons, saumon, tomates, nouvel an, terrine, gaspacho

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2012

Des livres sous le sapin

Si comme moi vous adorez les livres de recettes, voici quelques idées de livres à offrir ou à s'offrir pour Noël "Le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak Si vous aussi, vous êtes fan de l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva, retrouvez 45...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nigella lawson, Christophe Felder, Christophe Michalak, Philippe Conticini

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

Bienvenue dans ma cuisine. Mes recettes sont simples, faciles, il y a des recettes pour tous les jours, pour recevoir ou pour les grandes occasions. Je partage également ma passion pour le cake design.

Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut, à gauche (cocher surtout la case "Recevoir chaque nouvel article publié sur ce blog").

Vous pouvez aussi me laisser un p'tit commentaire !! Cela fait toujours plaisir.

Rejoignez-moi sur ma page Facebook. Merci de vote fidélité !! Pensez à liker ma page avant de repartir.

Posté par Mimm à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

6 votes

Le gâteau quatre-quarts de 2013

Partager cet article

Terrine de foie gras maison

Partager cet article

Coques de chocolat, caramel au beurre salé de Christophe Felder

Partager cet article

Joyeux Noël !!

Partager cet article

Ma table de Noël en rose et argent

Partager cet article

Bâtons de chocolat pour chocolat chaud aux épices

Partager cet article

Gâteau à la crème de marrons et au rhum

Partager cet article

Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons

Partager cet article

Des livres sous le sapin

Partager cet article

Bienvenue sur mon blog.

Partager cet article