Voici le menu de la semaine, cette semaine, j'ai décidé de vous proposer, dans mon menu de la semaine, des recettes "petit budget" pour fin de mois un peu difficile, je sais que c'est le cas pour de nombreuses personnes. Les prix s'affolent aussi bien pour l'énergie que pour les produits alimentaires. De plus, pour certains c'était la rentrée des classes avec évidemment des frais supplémentaires.

J'ai d'ailleurs décidé de créer une nouvelle rubrique : "recettes petit budget", à suivre...

Pour faire des économies, il faut toujours privilégier les produits de saison, il reste quelques légumes d'été comme les courgettes, les aubergines. Certaines viandes coûtent moins cher que d'autres : dinde, morceaux de poulet, ... On pense aussi aux oeufs, un bon apport de protéines. 

Et surtout ne jetez pas de pain, vous en aurez besoin le dimanche :-)

Lundi : Soupe de poulet (avec un reste de poulet rôti)

Mardi : Omelette espagnole (tortilla)

Mercredi : Pâtes aux courgettes et aux lardons 

Jeudi : Curry d’aubergines et pois chiches

Vendredi : Escalopines de dinde à la crème d’estragon

Samedi : Coquillettes aux mini-boulettes de viande

Dimanche : Hauts de cuisses de poulet façon chasseur (au Cookeo ou pas)

et en bonus le dessert du dimanche : Le bodding de ma grand-mère : recette anti-gaspi