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Les Délices de Mimm
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17 janvier 2016

Brownies fondants

Il y a longtemps que je ne vous ai plus proposé de recette de brownies. Voici une recette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Vous pouvez les servir tels quels ou avec une crème anglaise ou une boule de glace. Ils ont été bien appréciés.

Brownies fondants 3

INGREDIENTS : 16 brownies

120 g de chocolat noir
120 g de beurre
4 gros œufs
2 pincées de sel
200 g de sucre
1 càc d'extrait de vanille
130 g de farine

Brownies fondants

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre, hors du feu ajouter le chocolat et le laisser fondre complètement, bien mélanger.
Fouetter les œufs avec le sel, ajouter le sucre petit à petit. Ajouter ensuite le chocolat et la vanille. Bien mélanger.
Ajouter la farine et mélanger délicatement.
Verser dans un moule carré beurré ou en silicone.
Enfourner pendant environ 25 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler. Détailler en carrés et saupoudrer de sucre glace.

 

 

Brownies fondants 2

Brownies fondants 4

Brownies fondants 5

Commentaires
B
hummmm ça plait toujours ce genre de chose, bonhommet en réclame un pour apporter à l'école le jour de son anniversaire :)
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P
un beau brownies bisous bonne semaine
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E
Ah les brownien! !! Chez nous aussi les jeunes en raffolent, ils donnent vraiment envie et ils ont l'air bien fondants mmmmmm
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T
Le brownie, moi c'est toujours avec une noquette de crème fraîche et une boule de glace vanille.
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G
très joli brownies et je vois une jolie jeune fille ce régaler<br /> <br /> très bonne soirée
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