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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
9 mars 2011

Petites cuillers de magret fumé et compotée de mangue vanillée

Voici un petit amuse-bouche rapide et délicieux à la fois. Il ne vous faudra que quelques minutes pour le préparer.

DSCN2519bis

INGREDIENTS :

10-12 tranches de magret fumé
½ mangue
2 c à s de sucre vanillé
Graines de sésame grillée à sec

DSCN2520bis

PREPARATION :

Couper la mangue en morceaux. La mettre à cuire une dizaine de minutes avec le sucre vanillé. Laisser refroidir.
Hacher en tartare le magret fumé.
Déposer dans chaque cuiller, un peu de magret, recouvrir de compote de mangue et parsemer de quelques graines de sésame.

DSCN2516bis

DSCN2515bis
 

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Commentaires
L
merci
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L
très sympa, peut on le faire d'avance aussi? la veille par exemple?
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B
une belle association le magret et la mangue, très bon !! bisous
Répondre
C
belle idée, vraiment original !
Répondre
L
elles devaient être délicieuses ces petites cuillères! bisous
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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