Pâques tombe tôt cette année. C'est déjà ce week-end. Je vous donne ici quelques idées d'entrées si vous ne vous êtes pas encore décidés sur votre menu.
Pour atteindre la recette c'est comme d'hab, vous cliquez sur la photo ou sur le titre de la recette. Je sais que je me répète mais comme vous êtes toujours de plus en plus nombreux à consulter mon blog.. et je vous en remercie.
Des entrées venant de la mer
Gambas sur fondue de poireaux au Sauternes
Noix de Saint-Jacques snackées sur purée de topinambours
Scampis à la diablotine
Scampis à la crème de ciboulette
Gambas à la fondue de poireaux et sauce crème
Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes
Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling
Demi-homard sur risotto aux chanterelles
Queue de langouste tiède aux agrumes sur gelée d’orange
Gambas « pankées » sur salsa de mangue
Scampis (gambas) à la diable
Scampi ou gambas à l’armoricaine
C'est la saison des asperges !!
Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange
Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché
Asperges à la flamande aux crevettes grises
Asperges en vinaigrette et crumble au parmesan
Asperges vertes à la crème de parmesan et au jambon de Parme
Œuf mollet sur asperges vertes, jambon de Parme et sauce hollandaise ultra-simple
Asperges blanches gratinées au parmesan et jambon de Parme
Asperges gratinées au jambon et au parmesan
Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme
Beaucoup de choix et des recettes alléchantes
Un grand merci
bonne soirée