Les Délices de Mimm

6 juin 2019

Petits gâteaux au cœur coulant de Carambar

Aujourd’hui, je vous propose ces petits gâteaux aux saveurs d’enfance. On ne trouve toujours de Carambars en Belgique (mais pourquoi donc ?). Merci à la bonne âme qui me les a rapportés de France. Ce sont des petits gâteaux simples à préparer et qui raviront...

Posté par Mimm à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, vanille, gâteaux, Carambar, tuiles, goûter

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 juin 2019

Escalopes de veau alla parmigiana

C’est une recette que vous avez déjà pu voir si vous me suivez sur ma page FB car avec cette recette, je participais à un concours. Ce n’était finalement pas un concours de votes, mais j’ai quand même gagné une belle plancha de table XXL. Merci à toutes...

Posté par Mimm à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, mozzarella, tomates, basilic, veau, escalope, recette italienne, jambon de Parme, cuisine italienne, aubergine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2019

Pimientos de Padrón comme en Espagne

On annonce enfin un week-end avec des températures estivales, vous allez donc être nombreux à prendre l’apéro sur la terrasse. C’est pourquoi je vous propose ces Pimientos de Padrón, ce petit piment de 5 à 10 centimètres est un classique des tapas que...

Posté par Mimm à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, recette espagnole, fleur de sel, cuisine espagnole, piments, pimientos, tapas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2019

Côtes de porc Blackwell

Comme son nom ne l’indique pas, la recette que je vous propose aujourd’hui est une recette belge : les côtes de porc Blackwell ou Cross & Blackwell étaient très en vogue dans les années ’70. Mais comme vous le savez, j’aime ressusciter les vieilles recettes...

Posté par Mimm à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, porc, recette belge, côte de porc, cuisine belge, piccalilli

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 mai 2019

Gâteau à la rhubarbe

C’est dimanche, le jour du gâteau :-) . Voici un gâteau tout simple à la rhubarbe. Ce gâteau est très facile à réaliser et est absolument délicieux. J'en profite pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans françaises. INGREDIENTS : 120 g de cassonade...

Posté par Mimm à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, tatin, rhubarbe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2019

Un menu de mai pour la fête des mamans ou pas...

Dimanche, ce sera la fête des mamans françaises, chez nous c'est déjà passé mais rien ne vous empêche de faire ce menu. J'ai choisi un menu simple qui peut être facilement fait par les papas aidés des enfants. Entrée : Salade de crevettes et melon Une...

Posté par Mimm à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, melon, citron, estragon, fête des mères, menu, recette de fête

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

20 mai 2019

Grilled cheese au cheddar

Le grilled cheese est tout simplement un sandwich chaud débordant de fromage fondu, le plat comfort food par excellence qui nous vient des U.S., c'est, en fait, le cousin de notre croque-monsieur. INGREDIENTS : par personne 2 petites tranches de pain...

Posté par Mimm à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, recette américaine, cheddar, sandwich, finger food

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

19 mai 2019

Petits bavarois aux fraises

Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser. Lorsque je fais des number cakes, il me reste souvent un peu de pâte sablée que je conserve au congélateur pour des petits desserts improvisés. C’est ce que j’ai...

Posté par Mimm à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fraises, pâte sablée, entremets, menthemoule silicone

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 mai 2019

La soupe poireaux-pommes de terre de ma grand-mère

Je ne sais pas comment il fait chez vous, mais chez nous il fait froid, et même si on a arrêté la chaudière, le soir on supporte bien une petite flambée dans la cheminée. Alors, aux grands maux, les grands remèdes, pour se réchauffer, j’ai préparé la...

Posté par Mimm à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poireaux, soupe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 mai 2019

Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées

Voici un petit plat végétarien, une délicieuse salade de céréales, roquette, chèvre, légumes et noix caramélisées. INGREDIENTS : 2 personnes 200 g de mélange de céréales ¼ de chou-fleur 1 patate douce 1 bûche de chèvre 50 g de noix 1 càs de miel 1 poignée...

Posté par Mimm à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chou-fleur, miel, fromage de chèvre, roquette, veggie, céréales, patate douce, recette végétarienne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 90 100 200 > >>