30 mars 2013
Brioche de Christophe Felder
Si vous voulez une brioche pour votre petit-déjeuner de Pâques, en voici une délicieuse. Elle est tirée de mon livre de chevet Pâtisserie ! : L'ultime référence de Christophe Felder que je ne vous présente plus. Cette brioche est légère, moelleuse à souhait....