Les Délices de Mimm

7 décembre 2017

Pavlova de Noël

La pavlova est un dessert qui a toutes les qualités : léger, un vrai nuage en bouche, plein de fraîcheur et c’est aussi un dessert économique, pour petit budget. J’ai voulu la décliner en couronne, comme une couronne d'avent, et avec des fruits de saison,...

Posté par Mimm à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réveillon, Noël, Chantilly, kiwis, grenade, menthe, recette de fête, pavlova

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

6 décembre 2017

Cuisses de canard confit aux pommes d’amour

Bon, ce ne sont pas de vraies pommes d’amour mais j’ai eu envie de donner ce nom à ma recette de par la jolie couleur des pommes après leur cuisson. C’est vraiment une recette toute simple : 3 ingrédients. Comme accompagnement, j’ai choisi les petits...

Posté par Mimm à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Canard, réveillon, Noël, cuisse de canard, recette de fête, canard confit, crème de cassis

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

4 décembre 2017

Des friandises pour Noël...

A Noël, on aime offrir des paniers gourmands remplis de douceurs, de chocolats, de confitures... On les prépare pendant tout le mois de décembre, la cuisine embaume la vanille, la cannelle, l'orange, le chocolat, les fruits confits, le pain d'épices,...

Posté par Mimm à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, oranges confites, marrons, truffes, kumquats

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 décembre 2017

Cake vanillé au lait concentré sucré

Voici le gâteau du dimanche, un gâteau tout simple et bien moelleux pour le goûter et pour le petit-déjeuner. Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires...

Posté par Mimm à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, cake, lait concentré

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

2 décembre 2017

Petits gratins de pommes de terre au Comté

J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre. C’est sympa, quand on est en famille, d’amener le grand plat sur la table mais quand on veut servir à l’assiette, la présentation n’est pas toujours top. J’ai déjà fait...

Posté par Mimm à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème, réveillon, Comté, gratin, recette de fête

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

1 décembre 2017

Des livres sous le sapin, version 2017

1er décembre, la course aux cadeaux pour Noël commence, pas toujours facile de faire le bon choix. Comme chaque année, je vous propose ma petite sélection de beaux livres de cuisine ou de pâtisserie qui pourraient faire des heureux à Noël. Il y en a pour...

Posté par Mimm à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

30 novembre 2017

Pruneaux à l’Armagnac

Aujourd'hui je vous propose une recette de pruneaux à l'Armagnac. Si vous voulez les déguster à Noël, vous avez juste le temps de les préparer : pour vous ou pour offrir dans vos paniers gourmands. Ces pruneaux seront délicieux à la fin d’un repas ou...

Posté par Mimm à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, panier gourmand, thé, cadeau gourmand, armagnac

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2017

Bouillon aux tortellini à l’italienne

Le temps rafraîchit, les premiers flocons sont tombés ce matin, alors je vous propose ce bouillon aux tortellini pour vous réchauffer, il est composé de carottes, de fèves, de petits pois et de tortellini à la ricotta et aux épinards. INGREDIENTS : 4...

Posté par Mimm à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, carottes, petits pois, recette italienne, pecorino, cuisine italienne, tortellini, fèves

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2017

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes (recette sans gluten)

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sans prétention qui plaira aux petits comme aux grands. Du poulet très croustillant pané non pas avec de la chapelure mais avec des corn flakes. J’ai utilisé les corn flakes bio sans sucre de la marque Delhaize....

Posté par Mimm à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment espelette, filet de poulet, sans gluten, aiguillettes, Maison Petricorena, gluten free, corn flakes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2017

De beaux produits basques pour préparer les fêtes

La Maison Petricorena (je vous en ai déjà parlé ici ) est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle vous invite à découvrir dans sa boutique de St Jean Pied de Port, ou sur sa en ligne. Mélanie m'a à nouveau contactée pour me...

Posté par Mimm à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Maison Petricorena

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 > >>