chocolat - Les Délices de Mimm

27 août 2015

Gâteau fondant au chocolat

Il fait froid et moche chez nous, temps gris et pluie, alors voici un peu de réconfort avec ce gâteau fondant au chocolat. J’ai voulu étrenner le nouveau moule que je me suis acheté (oui je sais, un de plus !) et qui donne de jolies parts en forme de...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant, fraises

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8 juillet 2015

Des gâteaux "Minions" très mignons !!

C'est la folie du moment, on les voit partout, ces petits bonhommes jaunes en salopette bleue : les minions. Ces dernières semaines, j'ai donc fait 3 gâteaux "Minions". Le premier était pour l'anniversaire de Clément (pour qui j'ai aussi fait le gâteau...

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Tags: gâteau, chocolat, pâte à sucre, cake design, victoria sponge cake, Minions

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21 juin 2015

Mon cake aux Chokotoff dans le magazine Delhaize

Vous connaissez le magazine Delhaize ? C’est un magazine gratuit plein de recettes sympas. Aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette tirée de ce magazine mais c’est la recette de mon cake aux Chokotoff (clic) que j’ai créée il y a quelques années...

Posté par Mimm à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cake, chokotoff

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28 mars 2015

Quelques idées pour Pâques (salées et sucrées)

Dimanche prochain, ce sera Pâques. Si vous n'avez toujours pas d'idée de ce qu'il y aura sur votre table, je vous propose un florilège de recettes faciles. J'espère que vous trouverez votre bonheur. Des nids, des paniers et des oeufs : Petits nids de...

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Tags: brick, chocolat, bombe au chocolat, agneau, gigot, crevettes grises, souris d'agneau, asperges, Pâques, fête, oeufs, œufs de caille

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13 mars 2015

Petits pots de crème au chocolat de Jamie Oliver

Encore une recette toute simple, rapide et addictive pour les accrocs au chocolat. C’est une recette de Jamie Oliver que j’avais vue dans une de ses émissions, il y a longtemps déjà. INGREDIENTS : 4-6 verrines suivant grandeur 300 ml de crème liquide...

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Tags: chocolat, crème, Jamie Oliver, pot

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20 février 2015

Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac pour les 5 ans de mon blog

Aujourd’hui, mon blog à 5 ans, 5 ans déjà !! Que le temps passe. C’est avec beaucoup d’émotion que je relis mon premier message. Je n’aurais jamais, cru quand j’ai créé ce blog, que vous seriez si nombreux à me lire : plus de 100000 visiteurs par mois,...

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Tags: gâteau, chocolat, moelleux, fondant, Cyril Lignac, anniversaire

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12 février 2015

Des idées pour la Saint-Valentin ?

Samedi, c'est la Saint-Valentin, vous n'avez pas envie d'aller au restaurant, vous préférez préparer un petit repas pour votre chéri(e), alors voici quelques idées. Il y en a pour tous les goûts, comme d'habitude, ce sont des recettes VBB (vite, beau...

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Tags: scampis, chocolat, parmesan, foie gras, crevette, Canard, caramel, porc, langoustine, poire, Saint-Valentin, liqueur, fête, menu

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8 février 2015

Moelleux Chocolat et Schokobons

Et voilà la recette des moelleux chocolat et Schokobons avec les ingrédients de la dessertbox. Je n’ai pas cuit les moelleux dans le moule envoyé avec la dessertbox car j’ai remarqué tout de suite qu’il y avait trop de pâte pour ma grandeur des moules....

Posté par Mimm à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, Dessertbox, Schokobons

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8 février 2015

Connaissez-vous la dessertbox ?

Vous connaissez certainement ces « box » qui fleurissent sur internet depuis quelques années déjà : il s'agit d'un abonnement, la plupart du temps mensuel, avec lequel vous recevez chaque mois un colis surprise contenant des produits culinaires. Il y...

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Tags: chocolat, moelleux, Dessertbox, Schokobons

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30 décembre 2014

Boule de Noël et sa sauce chaude au chocolat

Après le plat, voici le dessert que j’avais confectionné à Noël. De jolies boules de Noël dorées, garnie de glace vanille, de petites meringues, d’une feuillantine pralinée et arrosées d’une sauce au chocolat chaude. L’idéal de ce dessert est qu’il est...

Posté par Mimm à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, praliné, glace, feuillantine, meringue, demi-sphère, gavottes, sphère

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