Voici un petit florilège de recettes d'entrées que vous pourrez concocter pour votre réveillon de Noël.
Noix de Saint-Jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique
Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes
Filet de rouget barbet en écailles de Saint-Jacques au beurre d'orange
.
Filets de sole aux crevettes grises et à la sauce bisque
Brochettes de scampis au caramel d'oranges
Scampis au Sherry et au Piment d'Espelette
Noix de Saint-jacques sur lit de polenta et de lard fumé
Noix de Saint-Jacques au Porto
Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices.
Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut à droite de mon blog (cliquer sur chaque message et chaque newsletter).
