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Les Délices de Mimm
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chutney
5 octobre 2019

Crevettes croustillantes au chutney de mangue

Crevettes croustillantes au chutney de mangue
Les crevettes panées à la chapelure panko, on adore ; cette fois je les ai servies avec du chutney de mangue : un délice. On peut les servir en entrée ou à l’apéro. INGREDIENTS : 12 gambas (scampi) surgelées 1/2 mangue 2 càs de miel 2 càs de vinaigre...
28 novembre 2015

Filets de lapin en croûte de sésame et chutney de mangue

Filets de lapin en croûte de sésame et chutney de mangue
Pour les fêtes qui arrivent et pour changer un peu des volailles habituelles, je vous propose cette recette de filets de lapin en croûte de sésame et son chutney de mangue. Encore une recette très facile et rapide à préparer. INGREDIENTS : 4 personnes...
3 août 2015

C'est le moment de mettre l'été en bocal...

C'est le moment de mettre l'été en bocal...
Pour le moment, les jardins et les étals regorgent de fruits et de légumes, c'est donc le moment de faire comme l'écureuil ou la fourmi et d'engranger pour l'hiver. Je remarque en lisant les stats de mon blog que c'est déjà ce que vous faites alors voici...
6 août 2011

Chutney de Melon aux épices

Chutney de Melon aux épices
C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai utilisé du poivre de Sichuan, si vous n’en avez pas, vous pouvez le remplacer par quelques grains de poivre. INGREDIENTS...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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