chocolat - Les Délices de Mimm

chocolat

2 août 2011

Votre top 5 du mois de juillet

Le mois de juillet s'en est déjà allé, pour certains les vacances sont déjà finies tandis que pour d'autres elles commencent ou vont commencer. Le soleil n'a malheureusement pas été au rendez-vous, voila sans doute pourquoi il y a beaucoup de sucré dans...

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Tags: pommes, chocolat, chocolat blanc, fromage, croquettes, fraises, Nutella, lait concentré

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18 juillet 2011

Cake pops au Nutella

Il me restait un morceau de gâteau marbré dont je vous avais donné la recette ici et j’ai voulu essayer ces fameux cake pops qui envahissent la blogosphère depuis un petit temps. La recette peut être faite avec n’importe quelle sorte de gâteau. INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, cake, Nutella

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15 juillet 2011

Gâteau marbré au lait concentré

Cette recette est tirée du livre « Lait concentré sucré, Les 30 recettes culte », une série de petits livres dont je vous reparlerai certainement prochainement dans ma rubrique "Coup de cœur". L’originalité de cette recette réside dans le fait qu'elle...

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Tags: gâteau, chocolat

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12 juillet 2011

Moelleux choco-framboises au Pie&Co

Cette recette est tirée du livre du médiatique et symplathique boulanger-pâtissier Gontran Cherrier : « Mini cakes, tartes et pies & co ». Préparés en un rien de temps et cuits en 6 minutes avec le Pie&Co, ces moelleux ont tout pour plaire. INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, moelleux, framboise, PieCo

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9 juillet 2011

Coup de cœur : I love cake

Je vous ai déjà parlé du livre de Trish Desene : Je veux du chocolat ! Dans celui-ci : I love cake, elle s’ attaque à la pâtisserie dans une sorte de bible. Comme toujours, les recettes de Trish sont tout à fait adaptées à la cuisine maison. En feuilletant...

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Tags: gâteau, TRISH DESEINE, chocolat, cake

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8 juillet 2011

Votre top 5 du mois de juin

Cela fait déjà une semaine que juin s'en est allé et je m'aperçois que je ne vous ai pas donné le classement des 5 recettes que vous avez préférées au moi de juin. No.5 : Le diamant noir Une ganache pralinée sur un croustillant de crêpes dentelles, un...

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Tags: pommes, chocolat, Dôme, souris d'agneau, fraises, rhubarbe

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23 juin 2011

Coup de coeur : Je veux du chocolat ! de Trish Deseine

C’est un livre que j’ai depuis longtemps dans ma bibliothèque, j’oserais même dire que c’est peut-être le livre le plus gourmand de ma collection qui est pourtant considérable. Les recettes sont simples à réaliser, les commentaires de Trish sont savoureux...

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Tags: TRISH DESEINE, chocolat

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2 juin 2011

Votre top 5 du mois de mai

Le mois de mai s'en est allé. Mai fut estival et les fruits, en avance sur la saison, égaient les étals. Voici donc les 5 recettes que vous avez préférées au mois de mai. No.5 : Le diamant noir Une ganache pralinée sur un croustillant de crêpes dentelles,...

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Tags: pommes, chocolat, cheesesake, fraises., souris d'agneau

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29 mai 2011

Reine de Saba

Avec cette recette je participe à la ronde interblog 17. Cette fois c’est Patchouka du blog Les Petits plats de Patchouka qui vient piocher une recette chez moi et moi j’ai été puiser une recette chez Berny du blog Les cookies de Berny . J’ai choisi de...

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Tags: amandes, gâteau, chocolat

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9 mai 2011

Cake aux Chokotoff

Le Chokotoff est une véritable institution belge depuis 1934. Le chokotoff, produit par Côte d’Or, est composé d'un "cœur" de caramel semi-dur au chocolat, enrobé d'une "croûte" de 2 mm de chocolat noir croquant, le tout emballé dans un emballage en papier...

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Tags: gâteau, chocolat, chokotoff

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