08 juin 2012
Coup de cœur : Pâtisserie, l’ultime référence ! de Christophe Felder

16 mars 2012
Coup de coeur : Le Larousse du chocolat de Pierre Hermé
Ce n’est pas un livre comme les autres mais c’est LA bible du chocolat. Rédigé par Pierre Hermé, le célèbre et inventif pâtissier-chocolatier parisien, qui a été surnommé le « Picasso de la pâtisserie » par le magazine Vogue, cet ouvrage, très joliment illustré, dit tout sur le chocolat et en propose 380 recettes.
Il comporte une partie encyclopédique qui nous fait entrer dans l'univers du chocolat : son histoire, ses crus, sa dégustation.On y trouve aussi toutes sortes d’infos utiles : par exemple comment lire l’étiquette des... [Lire la suite]
02 mars 2012
Soup & Co de Moulinex : un nouveau joujou dans ma cuisine
Un nouveau joujou a fait son entrée dans ma cuisine : un Soup & Co de Moulinex. C’est en fait un blender mais pas un blender comme les autres ! En plus des fonctions habituelles d'un blender, cet appareil chauffe et permet donc de réaliser directement dans son bol de délicieuses soupes ou d'onctueux veloutés, et même des sauces !
Il est doté de 2 programmes automatiques :- soupe veloutée : permet d'obtenir des soupes lisses et crémeuses en 25 minutes.- soupe moulinée : permet d'obtenir des soupes avec des petits morceaux en 35... [Lire la suite]
03 février 2012
Coup de coeur : Et toque !
Le matin je me lève tôt, cela me permet de travailler un peu sur mon blog, de mettre ma recette du jour en ligne, … avant de partir travailler. Je fais cela en écoutant "C'est pas trop tôt" sur BEL RTL avec Fabrice et sa bonne humeur et Alexandra (ou Camille) qui nous dévoile les dernières nouvelles du jour et nous change la vie.
La semaine dernière j’entends que Fabrice lance un concours pour gagner un jeu concernant la gastronomie « Et Toque !», je ne connais pas mais ça m’intéresse comme tout ce qui touche à la cuisine, je prends... [Lire la suite]
18 décembre 2011
Coup de coeur : Petit Noël à la maison de Trish Deseine
Vous savez que j'aime beaucoup les livres de Trish Deseine parce que ses recettes me correpondent tout-à-fait : rapides, simples, gourmandes et élégantes.
Son dernier livre ne déroge pas à la règle : plus de 40 recettes pour célébrer la période de Noêl. Trish nous prouve qu'avec des ingrédients simples, accessibles et un peu de système D, nous pouvons tout à fait élaborer un repas de fête, basé sur le partage et la générosité. Dans ce livre une quarantaine d'idées recettes à préparer avant, pendant et après Noël. Le livre... [Lire la suite]
14 octobre 2011
Coup de coeur : Si c'est beau c'est bon !

24 septembre 2011
Coup de coeur : Kitchen de Nigella Lawson

02 septembre 2011
Coup de coeur : le blog d-Gustation

20 juillet 2011
Coup de cœur : Les 30 recettes culte

09 juillet 2011
Coup de cœur : I love cake
