Les Délices de Mimm

6 septembre 2014

Mangeons des poires pour soutenir nos producteurs locaux

Comme vous le savez, la Russie a décidé, début août, d'un embargo d'un an sur des produits alimentaires dont les pommes et les poires, une décision qui impacte directement nos producteurs locaux pruisque 70% de la production belge de poires était destinée...

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Tags: poires

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15 août 2014

Coup de cœur : Les nouveaux classiques de Donna Hay

Cela fait déjà plusieurs semaines que j’hésite à acheter c e nouveau livre Les nouveaux classiques de Donna Hay. Des livres de cuisine, j’en ai déjà des tonnes. Mais j’aime bien la cuisine de Donna Hay. Vous ne connaissez pas ? Donna Hay est un styliste...

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Tags: Donna Hay

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16 décembre 2013

Sous le sapin : à offrir ou à s'offrir...

Je ne suis pas de celles qui détestent recevoir des appareils ménagers en cadeau, au contraire je suis toujours très heureuse de recevoir les derniers gadgets culinaires. Alors si vous êtes comme moi ou si vous voulez faire plaisir à une foodista, voici...

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Tags: nigella lawson, Christophe Felder, Jamie Oliver, Christophe Michalak, Philippe Conticini, balance, rouleau, râpe, zesteur

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14 décembre 2012

Des livres sous le sapin

Si comme moi vous adorez les livres de recettes, voici quelques idées de livres à offrir ou à s'offrir pour Noël "Le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak Si vous aussi, vous êtes fan de l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva, retrouvez 45...

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Tags: nigella lawson, Christophe Felder, Christophe Michalak, Philippe Conticini

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29 septembre 2012

Coups de coeur : Nigella Express

Comme je vous l'ai souvent dit, je suis une inconditionnelle des recettes de Nigella Lawson, car ses recettes me ressemblent, des recettes délicieuses et préparées en un rien de temps. Alors quand j'ai vu qu'un nouveau livre était édité en français (je...

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Tags: nigella lawson, comfort food, Nigella Express

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8 juin 2012

Coup de cœur : Pâtisserie, l’ultime référence ! de Christophe Felder

Si comme moi vous aimez la pâtisserie, alors vous aimerez ce livre car c'est réellement LA bible dans le domaine de la pâtisserie. Avec Christophe Felder, vous allez apprendre l’art de la pâtisserie, oui la pâtisserie, c'est un art. Ce livre de recettes...

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Tags: gâteau, Pâtisserie, Christophe Felder, l’ultime référence !

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16 mars 2012

Coup de coeur : Le Larousse du chocolat de Pierre Hermé

Ce n’est pas un livre comme les autres mais c’est LA bible du chocolat. Rédigé par Pierre Hermé, le célèbre et inventif pâtissier-chocolatier parisien, qui a été surnommé le « Picasso de la pâtisserie » par le magazine Vogue, cet ouvrage, très joliment...

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Tags: chocolat, Pierre Hermé

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2 mars 2012

Soup & Co de Moulinex : un nouveau joujou dans ma cuisine

Un nouveau joujou a fait son entrée dans ma cuisine : un Soup & Co de Moulinex. C’est en fait un blender mais pas un blender comme les autres ! En plus des fonctions habituelles d'un blender, cet appareil chauffe et permet donc de réaliser directement...

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Tags: velouté, soupe

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3 février 2012

Coup de coeur : Et toque !

Le matin je me lève tôt, cela me permet de travailler un peu sur mon blog, de mettre ma recette du jour en ligne, … avant de partir travailler. Je fais cela en écoutant "C'est pas trop tôt" sur BEL RTL avec Fabrice et sa bonne humeur et Alexandra (ou...

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Tags: coup de coeur, Et toque, jeu

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18 décembre 2011

Coup de coeur : Petit Noël à la maison de Trish Deseine

Vous savez que j'aime beaucoup les livres de Trish Deseine parce que ses recettes me correpondent tout-à-fait : rapides, simples, gourmandes et élégantes. Son dernier livre ne déroge pas à la règle : plus de 40 recettes pour célébrer la période de Noêl....

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Tags: TRISH DESEINE, Noël

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