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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
9 février 2021

Un menu de Saint-Valentin chic et facile !!

Un menu de Saint-Valentin chic et facile !!
Dimanche c'est la Saint-Valentin, impossible d'aller au restaurant, je vous donne donc ici une idée de menu à cuisiner à la maison, un menu pas compliqué du tout. Madame, Monsieur, à vos tabliers pour émerveiller votre chéri(e). Entrée : Noix de Saint-Jacques...
21 octobre 2021

Mon menu de la semaine : 25/10/2021

Mon menu de la semaine : 25/10/2021
Et revoici le menu de la semaine pour cette dernière semaine d'octobre, déjà !! Un menu avec des produits de saison : champignons, légumes racines, ... Lundi : Osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan (au Cookeo ou pas) De la comfort...
1 janvier 2022

Bonne et heureuse année 2022 !!

Bonne et heureuse année 2022 !!
J'espère que vous avez passé un bon réveillon même si vous n'avez pas pu le fêter comme d'habitude, avant cette pandémie qui, j'espère, s'éteindra cette année. Je vous souhaite donc une très heureuse année 2022 emplie de joie, santé, bonheur, amour et...
27 janvier 2022

Mon menu de la semaine : 31/01/2022

Mon menu de la semaine : 31/01/2022
Le mois de janvier touche déjà à sa fin. Voici donc mon menu pour la première semaine de février. Lundi : Chou farci : la recette facile Un plat très simple qui peut être réchauffé, idéal si on pratique le batch cooking car on peut le préparer le week-end....
21 août 2022

Cheesecakes façon fingers

Cheesecakes façon fingers
Voici un petit dessert frais : des cheesecakes façon fingers au citron et au Limoncello. C’est rapide à préparer et on peut les faire à l’avance. Il suffira de les décongeler le jour de la dégustation. INGREDIENTS : 6 fingers 100 g de Philadelphia 100...
26 août 2022

Mon menu de la semaine : 29/08/2022

Mon menu de la semaine : 29/08/2022
Les vacances sont terminées pour la pluplart d'entre vous, je recommence donc ma rubrique "Mon menu de la Semaine". Voici donc un menu de rentrée sans prise de tête, toujours avec des produits de saison. Petit changement : je vous donne également des...
1 septembre 2022

Mon menu de la semaine : 05/09/2022

Mon menu de la semaine : 05/09/2022
Nous voici déjà avec un nouveau menu pour la semaine prochaine, vous avez beaucoup aimé le retour de cette rubrique, merci pour à tous vos petits mots d'encouragement. J'essaie toujours d'utiliser des produits de saison, c'est une manière de faire des...
22 septembre 2022

Mon menu de la semaine : 22/09/2022 Menu spécial fin de mois, petit budget

Mon menu de la semaine : 22/09/2022 Menu spécial fin de mois, petit budget
Voici le menu de la semaine, cette semaine, j'ai décidé de vous proposer, dans mon menu de la semaine, des recettes "petit budget" pour fin de mois un peu difficile, je sais que c'est le cas pour de nombreuses personnes. Les prix s'affolent aussi bien...
29 septembre 2022

Mon menu de la semaine : 03/10/2022

Mon menu de la semaine : 03/10/2022
Jeudi, le jour du menu de la semaine. C'est le début du mois d'octobre, j'aime bien octobre, le mois ainsi que la chanson de Francis Cabrel. Octobre c'est mon mois :-) , c'est le mois où je commence à penser à Noël et à tester des nouvelles recettes pour...
20 janvier 2023

Mon menu de la semaine 23/01/2023

Mon menu de la semaine 23/01/2023
Je suis un peu en retard avec mon menu de la semaine. Le voici enfin, avec des recettes réconfortantes car le froid a tendance à s'installer pour la semaine prochaine encore. Lundi : Chou farci : la recette facile Mardi : Tarticlette ou tartiflette au...
14 juillet 2023

Coup de cœur : Ici tout commence : le livre officiel de recettes

Coup de cœur : Ici tout commence : le livre officiel de recettes
Pour commencer, je souhaite un excellent 14 juillet à tous nos amis français. Pas de recette aujourd’hui, comme c’est l’été, les vacances, je vais vous parler d’un petit coup de cœur pour le livre de recettes de la série Ici tout commence, la série à...
1 septembre 2023

Mon menu de la semaine : O4/09/2023

Mon menu de la semaine : O4/09/2023
Voici déjà le menu pour la semaine prochaine. Le mois de septembre est déjà arrivé. Les enfants sont déjà rentrés en Belgique cette semaine et la semaine prochaine c'est le tour des petits Français. On va donc continuer avec des menus simples, rapides...
14 novembre 2010

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur
Difficile de se passer d'un bon bol de potage par ce temps froid et pluvieux. Voici un velouté prêt en 20 minutes et qui ne demandera pas de grandes corvées d'épluchage. INGREDIENTS : 1 chou-fleur2-3 pommes de terre1 cube de bouillon de volaille50 g de...
1 octobre 2010

Pommes de terre au four

Pommes de terre au four
Ces pommes de terre accompagnent mon fil de porc caramélisé que vous trouvez ici. Cuites de cette façon, les pommes de terre sont à la fois moelleuses et croustillantes. INGRÉDIENTS 1 pommes de terre (assez grosse) par personne 2 c à s d'huile d'olive...
28 février 2011

Mon partenariat avec d-gustation

Mon partenariat avec d-gustation
Souvent mes lecteurs me posent comme question : où puis-je trouver des fèves tonka, ou du piment d’Espelette, ou tout autre ingrédient. Si on n’habite pas une grande ville, c’est parfois très difficile de trouver tel ou tel ingrédient qui sort un peu...
7 mars 2011

Pommes de terre croustillantes de Nigella Lawson

Pommes de terre croustillantes de Nigella Lawson
C’est une recette que j’avais vue il y a quelque temps sur CuisineTV , recette que j’ai déjà faite plusieurs fois et qui obtient toujours un vif succès. Une recette pourtant toute simple, mais la semoule, il fallait y penser !! INGREDIENTS : 6 personnes...
12 mai 2011

Mon partenariat avec Moulinex

Mon partenariat avec Moulinex
Hier, j'ai reçu un Pie & CO . Pie & Co ? késaco me direz-vous ? Il s’agit d’un appareil qui ressemble à un gaufrier mais son utilisation est bien plus innovante : il nous facilite la vie pour la préparation de tourtes, cakes, muffins, tartelettes ......
9 mars 2011

Mon interview par Chef Damien

Mon interview par Chef Damien
J'ai eu récemment l'agréable surprise de recevoir un mail de chef Damien l'un des piliers du célèbre site culinaire français 750 grammes. Dans ce mail, Chef Damien me demandait si j'étais partante pour une interview afin de présenter mon blog pour leur...
25 juin 2011

Madeleines

Madeleines
Ce n’est pas très original mais ces petits gâteaux plaisent toujours que ce soit avec le café ou le thé, pour la collation des enfants ou pour le petit creux à n’importe quel moment de la journée. INGREDIENTS : environ 24-30 madeleines suivant moule 150...
2 juillet 2011

Mon partenariat avec Meuse Epices

Mon partenariat avec Meuse Epices
Meuse Epices , c’est plus de 300 épices : connues, rares, en feuilles, en graines, en poudre… Impossible de ne pas trouver ce que l’on cherche. On se laisse aussi facilement tenter tant le choix est grand. Pour tout achat vous recevez des échantillons,...
22 novembre 2011

Merci !!

Merci !!
Merci à vous tous, car oui, c'est vrai, je n'en reviens pas encore, mais j'ai gagné au concours organisé par Epicurien.be à l'occasion du Salon des Gourmets à Bruxelles. Ce magnifique robot KITCHENAID sera donc bientôt dans ma cuisine, c'est Noël avant...
26 juin 2014

Partenariat : Le Prestige Crétois

Partenariat : Le Prestige Crétois
Comme vous l’avez remarqué la cuisine méditerranéenne occupe une bonne place dans mon blog. C’est un peu par hasard que j’ai fait la connaissance du Prestige Crétois et de sa fondatrice Maria. Maria, une jeune Crétoise, a suivi son mari en Normandie et...
29 décembre 2015

🎁 Les derniers gagnants...

🎁 Les derniers gagnants...
Voici les derniers gagnants des petits concours organisés dans le cadre de mon calendrier de l'avent. Je n'ai pas eu le temps de poster le message avant. Elle porte le prénom d'une desperate housewife, pourtant elle n'est pas si désespérée puisqu'elle...
23 juin 2016

♥ MILLE MERCIS ♥

♥ MILLE MERCIS ♥
J'ai appris hier soir que j'étais la gagnante du concours organisé par Couteauxduchef.com et Bipia.com . Je tiens à vous remercier car c'est grâce à vous et à vos votes !! Je vous dis donc un IMMENSE MERCI. Je tiens également à féliciter les autres concurrentes...
1 janvier 2017

Une très bonne année 2017 !!

Une très bonne année 2017 !!
Pas de recette aujourd'hui, je viens juste vous souhaiter une très heureuse année 2017. 2016 ne fut pas une bonne année chez nous, j'espère que 2017 sera meilleure. Que cette année soit remplie de bonheur pour vous et pour tous vos proches. Que la santé,...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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