abricots - Les Délices de Mimm

abricots

12 décembre 2012

Terrine de foie gras aux fruits secs sur canapés de quatre-quarts.

Voici une petite recette de canapés à servir à l’apéritif. Elle est vite préparée car la terrine doit se préparer au moins 24 heures avant le jour J et le quatre-quarts peut aussi être préparé la veille. INGRÉDIENTS : 8 personnes 240 g de foie gras mi-cuit...

Posté par Mimm à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, foie gras, noix, raisins, abricots, quatre-quarts, terrine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2012

Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

Pour cette recette, j'ai utilisé de la viande de dinde pour osso bucco. C'était excellent pour aime le sucré-salé. INGREDIENTS : 6 personnes 6 morceaux de dinde pour osso bucco 500 g d’abricots secs 1 oignon 100 g de pignons 1 bâton de cannelle 1/4 càc....

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, safran, dinde, osso bucco, abricots, gingembre, Tajine, cannelle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2012

Galette des rois à la crème d'amandes et à l’abricot

Voici une délicieuse galette des rois à la crème d'amandes et à la marmelade d'abricots. Vous pouvez remplacer la marmelade d'abricots par de la compote de pommes. Je l'ai parfumée à l'Amaretto, cette liqueur italienne aux amandes qui se marie à merveille...

Posté par Mimm à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, abricots, Amaretto, frangipane, galette, Epiphanie

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2011

Sangria blanche

Voici la recette de la sangria blanche. C'est une boisson très agréable en été, à déguster sur la terrasse par un beau soleil !! INGREDIENTS : 1 litre de Sangria blanche 1 canette de limonade au citron 30 ml de Cointreau 2 pêches blanches 1 nectarine...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, abricots, apéritif, citron, pêches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

Crumble aux abricots, amandes et calissons

Si chez vous, le ciel est tout gris comme chez moi, voici un dessert qui mettra un peu de soleil dans votre assiette. J’ai parfumé ce crumble avec le délicieux sirop abricot calisson qui lui a donné un petit goût de frangipane. Un délice !! INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crumble, abricots

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 juillet 2011

Clafoutis aux abricots et à la fève tonka

Encore du sucré, me direz-vous !! Mais oui c’est la pleine saison des fruits, alors il faut en profiter. Voici une recette délicieuse de clafoutis aux abricots et fève Tonka . Vous pouvez évidemment remplacer les abricots par des cerises, elles se marient...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fève Tonka, abricots, clafoutis

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 mai 2011

Confiture vanillée de rhubarbe et d’abricots secs

Je ne vous dirai plus que j’aime la rhubarbe, je crois que vous commencez à la savoir !! La confiture de rhubarbe ne déroge pas à la règle, c’est, en général, la première confiture de l’année que je fais. J’y ajoute des abricots secs et de la vanille,...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, confiture, abricots, rhubarbe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2011

Tajine de canard aux poires et abricots

Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs. Je ne possède pas de tajine (le plat), je l'ai donc cuit dans une cocotte en fonte. C'était délicieux, accompagné de semoule. INGREDIENTS : 4 personnes 4 cuisses de canard...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, Canard, poire, abricots, Tajine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 mars 2011

Cake aux abricots façon Tatin

Un peu lassée des fruits de saison, j'avais envie d'abricots, un de mes fruits préférés. La saison des abricots étant encore loin, je me suis rabattue sur une boîte d'abricots au sirop pour confectionner ce cake. J'y ai ajouté du sirop abricot-calisson...

Posté par Mimm à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, abricots, cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4