Les Délices de Mimm

27 novembre 2014

Qui a gagné le livre de Julie Andrieu ?

Voila vous avez été plus de 500 à aimer ma page Facebook !! Et le même jour la barre des 2000 abonnés à ma newsletter a aussi été franchie ! Merci mille fois pour votre fidélité. Une main innocente a désigné le gagnant du livre de Julie Andrieu, et c'est...

Posté par Mimm à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine

Voici une recette de volaille festive : une canette bien dorée au four avec une sauce à l’orange et des zestes confits à la grenadine. Une recette toute simple mais qui fera merveille sur votre table de Noël. Avec cette recette, je participe au Défi Agrumes...

Posté par Mimm à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, réveillon, orange, Noël, citron, Cointreau, nouvel an, Canette, Grand Marnier, recette de fête, grenadine, zeste

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

23 novembre 2014

Mousse au chocolat chaude, glace vanille et nougatine aux pignons de pin

Voici un petit dessert original, la mousse au chocolat tout le monde connait mais chaude, c’est moins courant. On y ajoute une quenelle de glace à la vanille et une nougatine aux pignons et cela donne un petit dessert de fête. INGREDIENTS : 6 personnes...

Posté par Mimm à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pignons, vanille, réveillon, caramel, Noël, mousse, glace, fête, nouvel an, recette de fête

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2014

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic

Bientôt les fêtes, je commence donc déjà à vous préparer des petites recettes faciles pour vos réveillons. C’est la pleine saison des Saint-Jacques, il faut donc en profiter et j'ai préparé cette petite entrée toute simple qui a été bien appréciée. J’inaugure...

Posté par Mimm à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de saint-jacques, crème, réveillon, Noël, topinambour, tapenade, huile d'olive, recette facile, muscade, La Lieutenante, recette de fête

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2014

La lieutenante : voyage aux Baux de Provence

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage, dans une région magnifique : Les Baux de Provence. C’est là que se trouve La Lieutenante, une oliveraie. Lorsqu’on lit l’histoire de ce domaine familial, on pourrait en faire un film, une saga de l’été, du genre...

Posté par Mimm à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, olives, tapenade, huile d'olive, La Lieutenante

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2014

Nuggets de poulet maison

Les nuggets de poulet sont très appréciés des enfants. Pourtant, les médias en ont suffisamment parlé, certains nuggets du commerce contiennent un peu de viande de poulet et beaucoup de graisse, nerfs, cartilages et os, le tout mixé, passé au tamis et...

Posté par Mimm à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignons, mayonnaise, escalope, nuggets

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 novembre 2014

Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

Le sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design. Simple à réaliser, on peut l’aromatiser de multiples façons (vanille, tonka, chocolat, citron…). De plus, il ne fait pas une grosse bosse qu’il faut découper avant de le recouvrir et...

Posté par Mimm à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake, lapin, cake design, sponge cake, doudou, wedding cake, modelage

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

11 novembre 2014

Steak au roquefort et frites bouclettes

Des frites bouclettes, késako ? Je vous ai parlé ici de mon nouveau spiraleur à légumes et je n’ai pas attendu longtemps pour l'étrenner. C’est très pratique, moins dangereux qu’une mandoline et, non négligeable : facile d’entretien : juste rincer, essuyer...

Posté par Mimm à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème, Roquefort, frites, spiraleur, steak

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2014

Mon partenariat avec SUNER G.I.F.

Toujours à la recherche de nouveaux joujoux pour ma cuisine, j’ai découvert Suner G.I.F Géniales Innovations France. G.I.F vous propose, dans sa boutique en ligne, une gamme d’articles culinaires innovants… divers et variés ! Articles en silicone, poêles,...

Posté par Mimm à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, spirales, SUNER G.I.F.

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2014

Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)

Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici. Si vous voulez en faire pour vos paniers gourmands de Noël, c'est le moment ! Ma couche de spéculoos n’était pas assez épaisse pour le moule,...

Posté par Mimm à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, spéculoos, framboise, cheesecake, limoncello, citron, philadelphia

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 130 140 150 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 180 190 200 > >>