tomates-cerises - Les Délices de Mimm

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tomates-cerises

28 avril 2018

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette ici. Un petit voyage en Italie, il ne manque que le soleil… INGREDIENTS : 2 personnes 1 morceau de filet mignon de...

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Tags: parmesan, pignons, balsamique, veau, tuiles, roquette, recette italienne, vinaigre, grenaille, cuisine italienne, tomates-cerises, côte de veau, tagliata

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14 avril 2018

Salade de pâtes à la mozzarella

Salade de pâtes à la mozzarella

Le soleil arrive et avec lui l’envie de salades colorées et rafraichissantes. Voici une salade cuisinée rapidement ce midi, j’ai utilisé des pâtes colorées mais n’importe quelle sorte de pâte convient. Les quantités sont aussi données à titre indicatif,...

Posté par Mimm à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mozzarella, tomates, pâtes, basilic, olives, salade, huile d'olive, jambon de Parme, tomates-cerises

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7 avril 2018

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Le soleil fait son grand retour et avec lui, une envie de salades, de légumes, de fraîcheur, de légèreté et de recette healthy. Je vous propose donc ce Buddha bowl végétarien que j’ai concocté avec les légumes qui me restaient dans le réfrigérateur :...

Posté par Mimm à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiche, tahini, tahiné, avocat, carottes, sirop d'agave, citron, quinoa, patate douce, tomates-cerises, végétarien, recette végétarienne, Buddha bowl, tahin, végan

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21 juin 2017

Salade de quinoa à la feta

Salade de quinoa à la feta

Que manger avec cette chaleur ? Si vous n’avez pas trouvé votre bonheur dans ma petite récap de recettes "fraîcheur" que je vous ai donnée dernièrement (c’était ici si vous l'avez ratée), voici encore une petite salade bien rafraîchissante. Vous pouvez...

Posté par Mimm à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, roquette, feta, huile d'olive, quinoa, tomates-cerises, citron vert

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3 juin 2017

Salade de pâtes au pesto maison ou pas

Salade de pâtes au pesto maison ou pas

Aujourd’hui, je vous propose une salade de pâtes au pesto maison, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du pesto du commerce (il en existe de très bons). Cette idéale pour emporter au boulot, en pique-nique ou pour accompagner un barbecue. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, pâtes, basilic, salade, roquette, pesto, tomates-cerises

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29 juillet 2016

Salade feta et ventrêche croustillante

Salade feta et ventrêche croustillante

Une recette toute simple aujourd’hui qui ne vous pendra que quelques minutes de préparation. INGREDIENTS : 2 personnes Feuilles de laitue Tomates-cerises Quelques tranches de ventrêche roulée 100 gr de feta 1 échalote Vinaigrette : 3 càs d’huile d’olives...

Posté par Mimm à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, laitue, vinaigrette, ventrèche, gelée de piment, tomates-cerises

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24 juin 2016

Salade nordique au saumon fumé

Salade nordique au saumon fumé

Il y a 2 jours, je vous donnais une recette de soupe pour se réchauffer, maintenant le thermomètre indique 33°C !! On se rafraîchit donc avec cette salade dont l’idée m’a été donnée par un lecteur lorsque je vous ai proposé ma salade piémontaise. Il m’a...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, ciboulette, saumon, tomates, échalotes, salade, mayonnaise, cornichons, saumon fumé, tomates-cerises

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