cake - Les Délices de Mimm

26 septembre 2015

Gâteau "Le monde de Louane"

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Valina et voici le gâteau qu'elle a apporté hier à l'école. Je lui avais demandé ce qu'elle voulait comme gâteau ; avec son petit sourire, elle m'avait gentiment demandé "Mamou, tu saurais me faire un gâteau sur Louane...

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Tags: gâteau, cake, pâte à sucre, gâteau 3D

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18 septembre 2015

Sharlotka ou le cake aux pommes russe

L’autre jour, je vous emmenais au Japon avec le cheesecake japonais en 3 ingrédients (clic), aujourd’hui nous continuons notre voyage, en Russie cette fois avec cette sharlotka : un cake aux pommes sans beurre mais très riche en pommes, la pomme qui est...

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Tags: gâteau, pommes, vanille, cake, cannelle, recette russe

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13 septembre 2015

Cake au sirop d’érable et aux myrtilles

Voici un bon cake pour le goûter de ce dimanche : un cake au sirop d’érable et aux myrtilles. Un nouvel essai avec des ingrédients du Québec que m’a rapportés Steph. Si vous n’avez pas de sucre d’érable, vous pouvez le remplacer par du sucre roux et les...

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Tags: gâteau, sirop d'érable, cranberries, cake, myrtilles, goûter, sucre d'érable

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21 juin 2015

Mon cake aux Chokotoff dans le magazine Delhaize

Vous connaissez le magazine Delhaize ? C’est un magazine gratuit plein de recettes sympas. Aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette tirée de ce magazine mais c’est la recette de mon cake aux Chokotoff (clic) que j’ai créée il y a quelques années...

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Tags: gâteau, chocolat, cake, chokotoff

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20 mars 2015

Gâteau Minnie Mouse en pâte à sucre (tutoriel)

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Marion, 2 ans déjà !! Que ça va vite. Voici donc le gâteau que j’ai réalisé pour qu’elle puisse fêter son anniversaire à la crèche. Dimanche nous fêterons son anniversaire en famille, l'occasion pour moi de faire un...

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Tags: cake, Nutella, pâte à sucre, gâteau 3D, cake design, sponge cake, Minnie, victoria sponge cake

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29 janvier 2015

Cake très moelleux au citron

Je reste encore dans les agrumes avec ce délicieux cake imbibé au sirop de citron. Un bon feu dans la cheminée, une tranche de cake, une tasse de thé et un bon livre, que rêver de mieux par une froide soirée d'hiver ? INGREDIENTS : Le cake 250 g de farine...

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Tags: gâteau, cake, citron, sirop, Magisso

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20 janvier 2015

Gâteau sur le thème de la pharmacie (pâte à sucre)

Apparemment ce gâteau a bien plu sur ma page Facebook . C’est un gâteau que j’ai réalisé pour nos pharmaciennes très sympas. Il s’agit d’un sponge cake, la recette est ici , fourré et couvert de Nutella. Tous les décors ont été réalisés en pâte à sucre....

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Tags: gâteau, cake, Nutella, pâte à sucre, gâteau 3D, cake design, sponge cake

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15 novembre 2014

Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

Le sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design. Simple à réaliser, on peut l’aromatiser de multiples façons (vanille, tonka, chocolat, citron…). De plus, il ne fait pas une grosse bosse qu’il faut découper avant de le recouvrir et...

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Tags: gâteau, cake, lapin, cake design, sponge cake, doudou, wedding cake, modelage

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3 octobre 2014

Cake marbré crousti-moelleux

C’est vendredi, tout est permis, alors je vous propose ce délicieux cake marbré recouvert d’une ganache au chocolat et de céréales croustillantes. Il est très simple à réaliser mais fera un bel effet au moment du goûter Avec cette recette, je participe...

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Tags: amandes, chocolat, cake, marbré, céréales

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11 août 2014

Cake à la marmelade d’oranges (marmelade cake)

Voici un cake très anglo-saxon à savourer au goûter ou au petit-déjeuner. Ce cake est vraiment très moelleux. J’ai utilisé une bonne confiture d’oranges artisanale du Prestige Crétois. INGREDIENTS : 150 g de beurre 150 g de sucre roux de canne 3 œufs...

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Tags: orange, confiture, cake, marmelade, goûter

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