Les Délices de Mimm

28 août 2011

Tarte aux pignons de pin de Jamie Oliver

Avec cette recette je participe à la ronde interblog 20 . Cette fois c’est le blog Mon livre de cuisine Gourmand qui doit piocher une recette chez moi et moi j’ai été puiser une recette sur le blog de Viny du blog La cuisine à Viny . J'ai tout de suite...

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Tags: pignons, miel, tarte

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22 août 2011

Gâteau aux prunes

C’est la pleine saison des prunes, alors pourquoi ne pas en faire un bon gâteau ? INGREDIENTS : 2 œufs 100 gr de beurre fondu 100 gr de farine avec poudre auto-levante 1 càc de concentré de vanille 100 gr de sucre 1 pincée de sel 4-5 prunes suivant grosseur...

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Tags: gâteau, vanille, prunes

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21 août 2011

Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

Pour cette délicieuse tarte, j'ai utilisé des myrtilles fraîches, car c'est la saison, mais vous pouvez aussi utiliser des myrtilles surgelées. INGREDIENTS : 1 pâte sablée 75 gr de cassonade 75 gr de beurre mou 90 gr de poudre d'amandes 3 œufs 2 càs de...

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Tags: amandes, tarte, myrtilles

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14 août 2011

Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

Le soleil n’est toujours pas au rendez-vous, impossible de se prélasser sur la terrasse, alors autant faire un bon gâteau à déguster bien au chaud avec un café cet après-midi. J’ai râpé les pommes avec Fresh Express de Moulinex dont je vous ai déjà parlé.car...

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Tags: gâteau, caramel beurre salé, pommes

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7 août 2011

Un gâteau tout chocolat

C'est un gâteau tout chocolat, sans farine. Je me suis basée sur la recette de Mercotte mais je l’ai adaptée à la grandeur de mon cercle : 23 cm. Je l’ai décoré à ma façon. Ce gâteau était délicieux. Il faut le préparer la veille mais il est encore meilleur...

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Tags: gâteau, chocolat

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29 juillet 2011

Quatre-quarts aux poires et fève Tonka

Je vous ai déjà donné plusieurs sortes de quatre-quarts : aux pommes, au chocolat, … cette fois je l’ai réalisé avec des poires Forelle et de la fève Tonka. C’est vrai qu’on peut décliner ce gâteau à volonté. INGREDIENTS : 3 œufs 125 gr de beurre fondu...

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Tags: gâteau, fève Tonka, poire

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15 juillet 2011

Gâteau marbré au lait concentré

Cette recette est tirée du livre « Lait concentré sucré, Les 30 recettes culte », une série de petits livres dont je vous reparlerai certainement prochainement dans ma rubrique "Coup de cœur". L’originalité de cette recette réside dans le fait qu'elle...

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Tags: gâteau, chocolat

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19 juin 2011

Cake aux Carambars

Cela faisait très longtemps que j’avais envie de ce cake aux Carambars mais il était impossible d’en trouver en Belgique. Depuis peu, ces friandises fleurissent dans mon hypermarché. Alors j’en ai fait quelques provisions. Voici donc le cake aux Carambars,...

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Tags: cake, Carambar

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3 juin 2011

Gâteau au fromage blanc et son coulis de Chokotoff

Les Chokotoff, je vous en ai déjà parlé ici. Cette fois, j’ai imaginé un coulis à base de ces fameux Chokotoff pour accompagner un gâteau au fromage blanc tellement simple mais tellement bon. INGREDIENTS : Le gâteau 500g de fromage blanc à 40% 4 œufs...

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Tags: gâteau, fromage, chokotoff

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29 mai 2011

Reine de Saba

Avec cette recette je participe à la ronde interblog 17. Cette fois c’est Patchouka du blog Les Petits plats de Patchouka qui vient piocher une recette chez moi et moi j’ai été puiser une recette chez Berny du blog Les cookies de Berny . J’ai choisi de...

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Tags: amandes, gâteau, chocolat

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