01 avril 2013

Un gâteau pour Marion (pâte à sucre)

Voici un petit gâteau en pâte à sucre très simple à réaliser même pour les débutantes comme moi. Il n'est pas parfait mais c'est un gâteau que j'ai improvisé assez rapidement. Pour la base, j'ai pris un quatre-quarts marbré au chocolat dont vous trouverez la recette ici  mais en utilisant 3 oeufs. Après refroidissement, je l'ai recouvert de crème au beurre puis de pâte à sucre blanche. Une bordure de fleurs dans le bas du gâteau et des fleurs sur le pourtour supérieur. Quelques papillons pour agrémenter le tout. Pour le... [Lire la suite]

18 octobre 2012

Gâteau "La malle aux trésors" (pâte à sucre)

Valina a fêté son anniversaire sur le thème de la chasse au trésor. J'ai donc fait un gâteau sur ce thème : une malle aux trésors. La base est un gâteau au chocolat. J'ai en fait cuit 2 gâteaux dans un grand moule à pain rectangulaire. Le gâteau du couvercle fait un tiers de celui de la malle proprement dite, dont un quart de la totalité de la pâte. J'ai recouvert les 2 parties de pâte à sucre brune (au chocolat). Les décorations sont en pâte à sucre jaune recouverte de poudre dorée et de perles dorées. Je l'ai garni de pièces en... [Lire la suite]
31 août 2012

Gâteau fleuri (pâte à sucre)

Premièrement, je souhaite vous remercier toutes et tous pour vos petits mots d'encouragement. Je commence à me rétablir petit à petit et ce n'est plus qu'une question de temps maintenant pour que je retrouve ma cuisine et puisse préparer de bons petits plats.  Ce gâteau est la dernière chose que j'ai cuisinée juste quelques heures avant l'accident. C'était un gâteau d'annversaire pour mon fils qui voulait fêter son anniv un peu en avance avec ses copains, je ne vous dis pas comment s'est terminée sa soirée....     ... [Lire la suite]