cannelle - Les Délices de Mimm

19 janvier 2015

Granola maison au sirop d’érable et aux fruits secs

Si vous ne connaissez pas encore le granola (non, non, ce n’est pas un biscuit !!) il s'agit d'un délicieux mélange croustillant de graines, de céréales toastées au four et de fruits secs. Avec un apport énergétique dépassant de très loin celui d'un muesli...

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Tags: amandes, vanille, sirop d'érable, cranberries, noix de pécan, abricots, cannelle, avoine, noix de coco, petit-déjeuner, graines de courges, graines de tournesol, flocons d'avoine

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26 octobre 2014

Gâteau aux pommes et aux noix

Voici aujourd’hui un bon gâteau de saison aux pommes, noix, et raisins secs délicieusement parfumé au rhum et à la cannelle. J’ai utilisé le très beau moule Cathédrale de Cakemart. INGREDIENTS : 180 g de farine 3 œufs 170 g de sucre de canne roux 150...

Posté par Mimm à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, noix, raisins, cannelle, rhum

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13 octobre 2014

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Certains diront que c’est une recette surannée, mais pourtant cela plait toujours. On la sert en dessert, telle quelle nappée du sirop de vin ou avec une boule de glace, un biscuit, une tranche de gâteau sec mais la poire au vin accompagne aussi merveilleusement...

Posté par Mimm à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, poire, cannelle, vin, vin rouge

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11 mai 2014

Cake très moelleux aux pommes

Aujourd’hui c’est la fête des mamans chez nous en Belgique ainsi que dans de nombreux autres pays (sauf en France). Je propose donc ce cake très moelleux et très facile que les enfants peuvent réaliser pour leur maman (avec l’aide de papa s’ils sont trop...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, vanille, cake, cannelle

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2 mars 2014

Gâteau aux pommes et aux raisins à l’ancienne pour la fête des mamies

Aujourd’hui c’est la fête des mamies, alors je vous propose ce gâteau aux pommes à l’ancienne. Pour moi, un gâteau de grand-mère est synonyme d’arômes de pomme, de vanille et de cannelle. Voilà pourquoi j’ai choisi ce gâteau. Avant de passer à la recette,...

Posté par Mimm à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, vanille, raisins, cannelle

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16 novembre 2013

Canette aux poires et sa compote de cerises

Vous êtes nombreux à me demander des recettes pour les fêtes alors voici cette recette de canette qui pourrait figurer sur votre table de réveillon. Pour celui qui n’aime pas la dinde, et la trouve trop sèche, voici une autre volaille tout aussi festive....

Posté par Mimm à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, réveillon, Noël, poire, cerises, cannelle, fête, nouvel an, Canette

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25 juillet 2013

Sangria aux fruits rouges sans alcool

Connaissez-vous les mocktails ? Mocktail vient de l’anglais « mock cocktail », littéralement « faux cocktail » car il s’agit de cocktails qui ne contiennent pas d’alcool. Et c’est vrai que l’été on aime bien prendre un verre sur la terrasse mais quand...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, fraises, cannelle, cocktail, menthe, mocktail, sangria

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23 décembre 2012

Bâtons de chocolat pour chocolat chaud aux épices

Dernières courses de Noël, préparatifs du réveillon,… si vous êtes sur les genoux, je vous propose un peu de réconfort avec une bonne tasse de chocolat chaud aux épices. Ce sont de petits bâtonnets que vous pouvez encore glisser dans vos paniers gourmands....

Posté par Mimm à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panier gourmand, gingembre, badiane, cannelle, cadeau gourmand, boisson

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4 novembre 2012

Poires cuites au sirop de Liège

Voici une recette de saison, des poires cuites au sirop de Liège. Un petit délice à déguster tel quel ou avec une boule de glace à la vanille. INGREDIENTS : 500ml d'eau 4 poires 2 càs de sirop de liège 4 càs de cassonade brune 1 bâton de cannelle 1 bâton...

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Tags: vanille, poire, recette belge, cassonade, sirop de Liège, cannelle

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24 octobre 2012

Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle

Voici de délicieux cookies à servir avec le thé, le café ou en cas de petit creux. Dans un bel emballage, ils font aussi un cadeau gourmand sympa. Ils sont rapides à préparer et se conservent très bien dans une boîte hermétique. INGREDIENTS : environ...

Posté par Mimm à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, panier gourmand, cannelle, cadeau gourmand, Martha Stewart, beurre de cacahuètes, cacahuètes, c chocolat

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